Produk makanan laut Norway

Setiap kategori dari pantai dan perikanan Norway, ternakan dan tangkapan liar. Format dan musim adalah lazim dan disahkan dalam setiap sebut harga.

8 produk

• 

  Kupang biru

  Mytilus edulis

  Kupang biru diternak pada tali panjang di fjord Norway dan dijual hidup dalam beg jaring, atau dimasak dan dibekukan sebagai cangkerang utuh atau isi. Pemantauan toksin menentukan bila sesuatu tapak boleh dituai.

  Ternakan · Sepanjang tahun

• 

  Tiram Pasifik

  Magallana gigas

  Tiram Pasifik diternak di perairan pantai Norway dan dijual hidup, digred mengikut saiz. Spesies ini juga terdapat secara liar di sepanjang pantai selatan.

  Ternakan · Sepanjang tahun

• 

  Tiram pipih Eropah

  Ostrea edulis

  Tiram pipih Eropah ialah spesies asal Norway dan dihasilkan dalam kuantiti kecil di tapak pantai yang terlindung. Ia dijual hidup dan digred mengikut saiz.

  Ternakan · Sepanjang tahun

• 

  Kerang tangkup besar

  Pecten maximus

  Kerang tangkup besar di Norway kebanyakannya dikutip dengan tangan oleh penyelam di sepanjang pantai barat, dengan sedikit ternakan. Ia dijual hidup dalam cangkerang, pada separuh cangkerang, atau sebagai isi yang dikupas dengan atau tanpa telur.

  Tangkapan liar · Sepanjang tahun

• 

  Kerang biasa (cockle)

  Cerastoderma edule

  Kerang biasa hidup di dataran pasang surut berpasir di sepanjang pantai Norway dan dituai dalam kuantiti kecil. Ia dijual hidup atau dimasak, sebagai cangkerang utuh atau isi.

  Tangkapan liar · Sepanjang tahun

• 

  Siput buccinum biasa (whelk)

  Buccinum undatum

  Siput buccinum biasa ialah siput laut yang ditangkap dengan bubu berumpan di sepanjang pantai Norway, dengan kebanyakan pendaratan dieksport ke pasaran Asia. Ia dijual hidup, atau dimasak dan dibekukan dalam cangkerang atau sebagai isi.

  Tangkapan liar · Sepanjang tahun

• 

  Landak laut hijau (telur)

  Strongylocentrotus droebachiensis

  Landak laut hijau dituai oleh penyelam di sepanjang pantai Norway, dan telur yang boleh dimakan ialah produk yang didagangkan. Kandungan telur paling tinggi pada musim luruh dan musim sejuk.

  Tangkapan liar · Okt–Mac

• 

  Timun laut merah

  Parastichopus tremulus

  Timun laut merah terdapat pada dasar lembut di sepanjang pantai Norway dan dituai dalam kuantiti kecil yang sedang berkembang, terutamanya sebagai tangkapan sampingan dan dalam perikanan percubaan. Ia diproses beku atau kering untuk pasaran Asia.

  Tangkapan liar · Sepanjang tahun