สินค้าอาหารทะเลนอร์เวย์

ทุกหมวดหมู่จากชายฝั่งและการประมงของนอร์เวย์ ทั้งสัตว์น้ำเลี้ยงและจับตามธรรมชาติ รูปแบบสินค้าและฤดูกาลเป็นข้อมูลโดยทั่วไป และยืนยันตามใบเสนอราคาแต่ละฉบับ

8 รายการ

• 

  ปลาเฮอริงนอร์เวย์วางไข่ฤดูใบไม้ผลิ (NVG)

  Clupea harengus

  ปลาเฮอริงนอร์เวย์วางไข่ฤดูใบไม้ผลิเป็นประชากรปลาเฮอริงที่ใหญ่ที่สุดในมหาสมุทรแอตแลนติกตะวันออกเฉียงเหนือ จับโดยเรืออวนล้อมและเรืออวนลากของนอร์เวย์ ส่วนใหญ่ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงถึงปลายฤดูหนาว จำหน่ายแบบแช่แข็งทั้งตัวไม่ผ่าท้อง เป็นฟิเลต์และแผ่นเนื้อข้างลำตัว และเป็นวัตถุดิบสำหรับผลิตภัณฑ์หมัก

  จับตามธรรมชาติ · ก.ย.–มี.ค.

• 

  ปลาเฮอริงทะเลเหนือ

  Clupea harengus

  ปลาเฮอริงทะเลเหนือจับโดยเรือของนอร์เวย์ในทะเลเหนือและสกาเกอร์รัก ส่วนใหญ่ในฤดูร้อน ซื้อขายแบบแช่แข็งทั้งตัวไม่ผ่าท้องหรือเป็นฟิเลต์ และใช้ทำมัตเยสและผลิตภัณฑ์หมัก

  จับตามธรรมชาติ · พ.ค.–ก.ย.

• 

  ปลาแมคเคอเรลแอตแลนติก

  Scomber scombrus

  ปลาแมคเคอเรลแอตแลนติกจับโดยเรืออวนล้อมและเรืออวนลากของนอร์เวย์ ส่วนใหญ่ตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงพฤศจิกายน เมื่อปลามีปริมาณไขมันสูงสุด ซื้อขายแบบแช่แข็งทั้งตัวไม่ผ่าท้อง คัดขนาด และเป็นฟิเลต์

  จับตามธรรมชาติ · ส.ค.–พ.ย.

• 

  ปลาแคเพลิน

  Mallotus villosus

  ปลาแคเพลินเป็นปลาผิวน้ำขนาดเล็ก จับในทะเลแบเรนตส์ช่วงปลายฤดูหนาวในปีที่มีการกำหนดโควตา ปลาแคเพลินแช่แข็งทั้งตัวและไข่ปลาแคเพลินส่งไปยังตลาดอาหาร ส่วนที่เหลือใช้ทำปลาป่นและน้ำมัน

  จับตามธรรมชาติ · ม.ค.–เม.ย.

• 

  ปลาบลูไวติง

  Micromesistius poutassou

  ปลาบลูไวติงเป็นปลาขนาดเล็กในตระกูลปลาคอด จับด้วยอวนลากทางตะวันตกของหมู่เกาะอังกฤษและในทะเลนอร์เวย์ ส่วนใหญ่ในครึ่งแรกของปี ผลผลิตส่วนใหญ่ใช้ทำปลาป่นและน้ำมัน และมีบางส่วนแช่แข็งทั้งตัวเพื่อเป็นอาหาร

  จับตามธรรมชาติ · ม.ค.–พ.ค.

• 

  ปลาสแปรต

  Sprattus sprattus

  ปลาสแปรตจับในฟยอร์ดของนอร์เวย์และทะเลเหนือ โดยการประมงในฟยอร์ดตามธรรมเนียมจะอยู่ในฤดูใบไม้ร่วง จำหน่ายแบบแช่แข็งทั้งตัว และเป็นวัตถุดิบสำหรับปลาสแปรตรมควันบรรจุกระป๋อง

  จับตามธรรมชาติ · ส.ค.–ธ.ค.

• 

  ปลาม้าแอตแลนติก (ฮอร์สแมคเคอเรล)

  Trachurus trachurus

  ปลาม้าแอตแลนติกจับโดยเรือประมงปลาผิวน้ำของนอร์เวย์ในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อปลาเข้ามาในทะเลเหนือและน่านน้ำชายฝั่งนอร์เวย์ ซื้อขายแบบแช่แข็งทั้งตัวไม่ผ่าท้อง คัดขนาด

  จับตามธรรมชาติ · ก.ย.–พ.ย.

• 

  ปลาทูน่าครีบน้ำเงินแอตแลนติก

  Thunnus thynnus

  ปลาทูน่าครีบน้ำเงินแอตแลนติกกลับมาปรากฏในน่านน้ำนอร์เวย์ และนอร์เวย์จับตามโควตาที่จำกัดด้วยอวนล้อมและคันเบ็ดในปลายฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ปลาแต่ละตัวติดแท็กและบันทึกเอกสารเป็นรายตัวตามกฎของ ICCAT

  จับตามธรรมชาติ · ส.ค.–ต.ค.