منتجات المأكولات البحرية النرويجية
كل فئة من السواحل ومصايد الأسماك النرويجية، المستزرعة والبرية. الأشكال والمواسم معتادة وتُؤكَّد في كل عرض سعر.
8 منتجات
الرنجة النرويجية المتكاثرة في الربيع (NVG)
Clupea harengus
الرنجة النرويجية المتكاثرة في الربيع هي أكبر مخزون رنجة في شمال شرق الأطلسي، وتصيدها سفن الجرف الحلقي والجرافات النرويجية أساسًا من الخريف حتى أواخر الشتاء. تُباع مجمّدة كاملة غير مقطوعة، وفيليه وأجنحة، وكمادة خام للمنتجات المتبّلة.
صيد بري · سبتمبر–مارس
رنجة بحر الشمال
Clupea harengus
تصيد السفن النرويجية رنجة بحر الشمال في بحر الشمال وسكاغراك أساسًا في الصيف. تُتداول مجمّدة كاملة غير مقطوعة أو فيليه، وتُستخدم في الماتجس والمنتجات المتبّلة.
صيد بري · مايو–سبتمبر
ماكريل الأطلسي
Scomber scombrus
يُصاد ماكريل الأطلسي بواسطة سفن الجرف الحلقي والجرافات النرويجية أساسًا من أغسطس إلى نوفمبر، حين يبلغ السمك أعلى محتوى دهني. يُتداول مجمّدًا كاملًا غير مقطوع ومصنّفًا حسب الحجم، وفيليه.
صيد بري · أغسطس–نوفمبر
الكابلين
Mallotus villosus
الكابلين سمك سطحي صغير يُصاد في بحر بارنتس في أواخر الشتاء في السنوات التي تُحدَّد فيها حصة. يتجه الكابلين المجمّد الكامل وبيض الكابلين إلى أسواق الغذاء، ويُستخدم الباقي لمسحوق السمك والزيت.
صيد بري · يناير–أبريل
البلو وايتنغ
Micromesistius poutassou
البلو وايتنغ سمك صغير من فصيلة القد يُصاد بالجرف غرب الجزر البريطانية وفي بحر النرويج، أساسًا في النصف الأول من العام. يذهب معظم الصيد إلى مسحوق السمك والزيت، مع بعض الكميات المجمّدة كاملة للغذاء.
صيد بري · يناير–مايو
السبرات
Sprattus sprattus
يُصاد السبرات في المضائق النرويجية وبحر الشمال، وتجري مصيدة المضائق تقليديًا في الخريف. يُباع مجمّدًا كاملًا، وهو المادة الخام للسبرات المدخّن المعلّب.
صيد بري · أغسطس–ديسمبر
الحصان الأطلسي (هورس ماكريل)
Trachurus trachurus
تصيد سفن الأسماك السطحية النرويجية الهورس ماكريل في الخريف حين يدخل السمك بحر الشمال والمياه الساحلية النرويجية. يُتداول مجمّدًا كاملًا غير مقطوع ومصنّفًا حسب الحجم.
صيد بري · سبتمبر–نوفمبر
التونة الزرقاء الأطلسية
Thunnus thynnus
عادت التونة الزرقاء الأطلسية إلى المياه النرويجية، وتصيد النرويج حصة محدودة بالجرف الحلقي والصنارة في أواخر الصيف والخريف. تُوسَم كل سمكة على حدة وتُوثَّق وفق قواعد ICCAT.
صيد بري · أغسطس–أكتوبر