ماكريل الأطلسي

المواصفات المعتادة – تُؤكَّد في كل عرض سعر

الفئة

أسماك سطحية · صيد بري

الصيد والمنطقة

يُصاد بالجرف الحلقي والجرف السطحي في بحر النرويج وبحر الشمال، أساسًا من أغسطس إلى نوفمبر، ويُجمَّد في مصانع ساحلية أو على متن السفن.

الأشكال والحالة

المجمّد الكامل غير المقطوع هو الشكل الرئيسي؛ وكذلك الفيليه المجمّد والكتل المجمّدة والسمك الكامل الطازج في الموسم.

الأحجام والدرجات المعتادة

يُصنَّف حسب الوزن لكل سمكة، عادةً 200–300 و300–400 و400–600 و+600 غ، مع ذكر المحتوى الدهني لكل دفعة.

التعبئة المعتادة

مجمّد في كراتين بحوالي 20 كغ على منصّات؛ وكتل للتصنيع.

الاستخدامات المعتادة

التصنيع (التدخين والتعليب والفيليه)، والسمك الكامل للتجزئة في آسيا وإفريقيا، وخدمات الأغذية.

هذه أشكال ومواسم تجارية معتادة، وليست وعدًا بالتوفر. يُؤكَّد التوفر والمواصفات والدرجات والكميات والتعبئة والتسليم والشروط في كل عرض سعر. لا شيء في هذه الصفحة يُعدّ وعدًا بتوفر المخزون أو بمدة التسليم.