منتجات المأكولات البحرية النرويجية
كل فئة من السواحل ومصايد الأسماك النرويجية، المستزرعة والبرية. الأشكال والمواسم معتادة وتُؤكَّد في كل عرض سعر.
6 منتجات
روبيان المياه الباردة
Pandalus borealis
يُصاد روبيان المياه الباردة بالجرف في بحر بارنتس وبحر النرويج وسكاغراك والمضائق طوال العام. يُباع مطبوخًا أو نيئًا، بالقشر أو مقشّرًا، طازجًا أو مجمّدًا أو في محلول ملحي.
صيد بري · طوال العام
الأستاكوزا النرويجية (لانغوستين)
Nephrops norvegicus
يُصاد اللانغوستين بالأقفاص والجرف في سكاغراك وعلى امتداد الساحل الغربي للنرويج طوال العام. يُباع حيًّا، وكاملًا طازجًا أو مجمّدًا، وذيولًا.
صيد بري · طوال العام
الكركند الأوروبي
Homarus gammarus
يُصاد الكركند الأوروبي بالأقفاص على امتداد الساحل النرويجي في موسم منظَّم يبدأ في 1 أكتوبر، وينتهي في 30 نوفمبر في الجنوب وفي 31 ديسمبر شمال خط 62°N. يُباع حيًّا، مع حدود دنيا للأحجام وحصص صيد تحددها السلطات.
صيد بري · أكتوبر–ديسمبر
سلطعون الملك الأحمر
Paralithodes camtschaticus
يُصاد سلطعون الملك الأحمر بالأقفاص في شرق فينمارك ضمن حصة، ودون حصة غرب المنطقة المنظَّمة. يُصدَّر حيًّا جوًّا، وكعناقيد وأرجل مطبوخة مجمّدة.
صيد بري · طوال العام
سلطعون الثلج
Chionoecetes opilio
يُصاد سلطعون الثلج بالأقفاص في بحر بارنتس على يد سفن نرويجية، مع فترة إغلاق في الصيف والخريف لحماية السلطعون أثناء الانسلاخ. يُعالَج على متن السفينة أو في البر إلى عناقيد مطبوخة مجمّدة.
صيد بري · ديسمبر–يونيو
السلطعون البني
Cancer pagurus
يُصاد السلطعون البني بالأقفاص على امتداد الساحل النرويجي حتى ترومس، ويمتد الموسم الرئيسي من أواخر الصيف إلى الخريف. يُباع حيًّا، ومطبوخًا كاملًا، وكمّاشات، ولحم سلطعون.
صيد بري · أغسطس–نوفمبر