Норвежки морски продукти
Всички категории от норвежкото крайбрежие и риболов – отглеждани и уловени в дивата природа. Форматите и сезоните са типични и се потвърждават във всяка оферта.
6 продукта
Скариди от студени води
Pandalus borealis
Скаридите от студени води се ловят с трал в Баренцово море, Норвежко море, Скагерак и фиордите през цялата година. Продават се варени или сурови, с черупка или белени, пресни, замразени или в саламура.
Уловен в дивата природа · Цяла година
Норвежки омар (лангустин)
Nephrops norvegicus
Норвежкият омар се лови с капани (creels) и трал в Скагерак и покрай западното норвежко крайбрежие през цялата година. Продава се жив, цял пресен или замразен и като опашки.
Уловен в дивата природа · Цяла година
Европейски омар
Homarus gammarus
Европейският омар се лови с капани покрай норвежкото крайбрежие в регулиран сезон от 1 октомври, който приключва на 30 ноември на юг и на 31 декември на север от 62°N. Продава се жив, с минимални размери и ограничения на улова, определени от властите.
Уловен в дивата природа · Окт–Дек
Червен камчатски краб
Paralithodes camtschaticus
Червеният камчатски краб се лови с капани в Източен Финмарк по квота, а западно от регулираната зона – без квота. Изнася се жив по въздух, както и като варени замразени клъстери и крака.
Уловен в дивата природа · Цяла година
Снежен краб
Chionoecetes opilio
Снежният краб се лови с капани в Баренцово море от норвежки кораби, със затворен период през лятото и есента за защита на линеещите раци. Преработва се на борда или на сушата във варени замразени клъстери.
Уловен в дивата природа · Дек–Юни
Кафяв краб
Cancer pagurus
Кафявият краб се лови с капани покрай норвежкото крайбрежие на север до Тромс, като основният сезон е от края на лятото до есента. Продава се жив, варен цял, като щипки и като крабово месо.
Уловен в дивата природа · Авг–Ное