Кафяв краб
Cancer pagurus
Кафяв краб от норвежкото крайбрежие, улавян с капани в края на лятото и през есента, когато ракът е пълен. Купувачите го търсят жив, варен цял, както и като щипки и месо.
- Категория
- Ракообразни · Уловен в дивата природа
- Сезон
- Авг–Ное
- Формати
- Живи · Цели · Щипки · Варени · Месо · Замразени
Сезон
- Яну: извън сезон
- Фев: извън сезон
- Мар: извън сезон
- Апр: извън сезон
- Май: извън сезон
- Юни: извън сезон
- Юли: извън сезон
- Авг: в сезон
- Сеп: в сезон
- Окт: в сезон
- Ное: в сезон
- Дек: извън сезон
Авг–Ное
Типични спецификации – потвърждават се във всяка оферта
- Категория
- Ракообразни · Уловен в дивата природа
- Улов и район
- Улавя се с капани покрай крайбрежието от запад до Трьонделаг и Нурланн, главно от август до зимата.
- Формати и състояние
- Жив, варен цял (пресен или замразен), варени щипки и пастьоризирано или замразено бяло и кафяво месо.
- Типични размери и класове
- Цялият краб се сортира по тегло на екземпляр.
- Типично приложение
- Търговия на дребно (варен цял и щипки), общественото хранене и преработка на месо за пасти и готови продукти.
Това са типични търговски формати и сезони, а не обещание за наличност. Наличността, спецификациите, класовете, количествата, опаковката, доставката и условията се потвърждават във всяка оферта. Нищо на тази страница не е обещание за наличност или срок на доставка.
