מוצרי פירות ים נורווגיים
כל הקטגוריות מחופי נורווגיה ומענפי הדיג שלה, ממקור גידול וממקור בר. התצורות והעונות אופייניות ומאושרות בכל הצעת מחיר.
6 מוצרים
שרימפס מים קרים
Pandalus borealis
שרימפס מים קרים נדוג במכמורת בים ברנטס, בים הנורווגי, בסקגרק ובפיורדים לאורך כל השנה. הוא נמכר מבושל או נא, בקליפה או מקולף, טרי, קפוא או במי מלח.
דיג בר · כל השנה
לנגוסטין (לובסטר נורווגי)
Nephrops norvegicus
לנגוסטין נלכד בכלובים ובמכמורת בסקגרק ולאורך החוף המערבי של נורווגיה לאורך כל השנה. הוא נמכר חי, שלם טרי או קפוא, וכזנבות.
דיג בר · כל השנה
לובסטר אירופי
Homarus gammarus
לובסטר אירופי נלכד בכלובים לאורך החוף הנורווגי בעונה מוסדרת החל מ-1 באוקטובר, המסתיימת ב-30 בנובמבר בדרום וב-31 בדצמבר צפונית לקו רוחב 62° צפון. הוא נמכר חי, עם גדלי מינימום ומגבלות לכידה שנקבעות על ידי הרשויות.
דיג בר · אוק׳–דצמ׳
סרטן מלך אדום
Paralithodes camtschaticus
סרטן מלך אדום נדוג בכלובים בפינמרק המזרחית במסגרת מכסה, וללא מכסה ממערב לאזור המוסדר. הוא מיוצא חי בהטסה וכאשכולות ורגליים מבושלים וקפואים.
דיג בר · כל השנה
סרטן שלג
Chionoecetes opilio
סרטן שלג נדוג בכלובים בים ברנטס על ידי כלי שיט נורווגיים, עם תקופת איסור בקיץ ובסתיו כדי להגן על סרטנים בתקופת הפרישה. הוא מעובד על הסיפון או ביבשה לאשכולות מבושלים וקפואים.
דיג בר · דצמ׳–יוני
סרטן חום
Cancer pagurus
סרטן חום נלכד בכלובים לאורך החוף הנורווגי עד טרומס, כשהעונה העיקרית מסוף הקיץ ועד תחילת הסתיו ואילך. הוא נמכר חי, מבושל שלם, כצבתות וכבשר סרטן.
דיג בר · אוג׳–נוב׳