סרטן שלג

מפרט אופייני – מאושר בהצעת המחיר

קטגוריה

סרטנאים · דיג בר

דיג ואזור

נלכד בכלובים על ידי כלי שיט ימיים בים ברנטס, בעיקר מהחורף ועד תחילת הקיץ, ומבושל ומוקפא על הסיפון או ביבשה.

תצורות ומצב המוצר

אשכולות (מקטעים) מבושלים וקפואים, רגליים, ובשר קפוא.

גדלים ודרגות אופייניים

אשכולות ממוינים לפי משקל, לרוב במחלקות האונקיה המקובלות בתעשייה כגון 5–8 oz ו-8–10 oz.

אריזה אופיינית

קפוא בקרטונים, לרוב כ-10 ק״ג, עם ציפוי קרח (glaze).

שימושים אופייניים

מסעדות, קמעונאות וסיטונאות בצפון אמריקה, באסיה ובאירופה.

אלו תצורות ועונות מסחריות אופייניות, ואינן הבטחה לזמינות. זמינות, מפרטים, דרגות, כמויות, אריזה, אספקה ותנאים מאושרים בכל הצעת מחיר. דבר בעמוד זה אינו הבטחה למלאי או לזמן אספקה.