노르웨이 수산물 제품
노르웨이 연안과 어업의 모든 카테고리, 양식과 자연산을 포함합니다. 포맷과 시즌은 일반적인 기준이며 견적서별로 확정됩니다.
제품 8개
홍합
Mytilus edulis
홍합은 노르웨이 피오르의 롱라인에서 양식하며, 그물망 포대에 담은 활패 또는 익혀서 냉동한 통껍질이나 살로 판매됩니다. 독소 모니터링 결과에 따라 해당 양식장의 수확 가능 여부가 결정됩니다.
양식 · 연중
대형 가리비
Pecten maximus
노르웨이의 대형 가리비는 주로 서부 해안에서 잠수부가 손으로 채취하며 일부는 양식됩니다. 껍데기째 활패, 하프셸, 또는 알 포함 또는 알 제거 살로 판매됩니다.
자연산 · 연중
새조개(코클)
Cerastoderma edule
새조개는 노르웨이 연안의 모래 갯벌에 서식하며 소량 채취됩니다. 활패 또는 익힌 것, 통껍질 또는 살 형태로 판매됩니다.
자연산 · 연중
물레고둥(웰크)
Buccinum undatum
물레고둥은 노르웨이 연안에서 미끼를 넣은 통발로 어획되는 바다 달팽이류로, 양륙량 대부분이 아시아 시장으로 수출됩니다. 활물, 또는 익혀서 냉동한 껍질 포함 또는 살 형태로 판매됩니다.
자연산 · 연중
녹색 성게(성게알)
Strongylocentrotus droebachiensis
녹색 성게는 노르웨이 연안에서 잠수부가 채취하며, 식용 성게알이 거래되는 제품입니다. 알 수율은 가을과 겨울에 가장 높습니다.
자연산 · 10월–3월
붉은 해삼
Parastichopus tremulus
붉은 해삼은 노르웨이 연안의 연성 해저에 서식하며, 주로 혼획과 시험 어업을 통해 소량씩 점차 늘려가며 채취됩니다. 아시아 시장용으로 냉동 또는 건조 가공됩니다.
자연산 · 연중