Norveç deniz ürünleri
Norveç kıyılarından ve balıkçılığından, çiftlik ve doğadan tüm kategoriler. Formatlar ve sezonlar tipik olup teklif bazında teyit edilir.
6 ürün
Soğuk su karidesi
Pandalus borealis
Soğuk su karidesi, yıl boyunca Barents Denizi’nde, Norveç Denizi’nde, Skagerrak’ta ve fiyordlarda trolle avlanır. Pişmiş veya çiğ, kabuklu veya soyulmuş; taze, dondurulmuş veya salamurada satılır.
Avlanmış · Tüm yıl
Langustin (Norveç ıstakozu)
Nephrops norvegicus
Langustin, yıl boyunca Skagerrak’ta ve batı Norveç kıyısı boyunca sepet ve trolle avlanır. Canlı, bütün taze veya dondurulmuş ve kuyruk olarak satılır.
Avlanmış · Tüm yıl
Avrupa ıstakozu
Homarus gammarus
Avrupa ıstakozu, Norveç kıyısı boyunca 1 Ekim’den başlayan düzenlenmiş bir sezonda, güneyde 30 Kasım’da, 62°N’nin kuzeyinde 31 Aralık’ta sona erecek şekilde kafesle avlanır. Yetkililerce belirlenen asgari boyutlar ve av limitleriyle canlı satılır.
Avlanmış · Eki–Ara
Kırmızı kral yengeç
Paralithodes camtschaticus
Kırmızı kral yengeç, Doğu Finnmark’ta kota dahilinde, düzenlenen bölgenin batısında ise kotasız olarak kafeslerle avlanır. Canlı olarak havayoluyla, ayrıca pişirilmiş dondurulmuş cluster ve bacak olarak ihraç edilir.
Avlanmış · Tüm yıl
Kar yengeci
Chionoecetes opilio
Kar yengeci, Norveçli gemiler tarafından Barents Denizi’nde kafeslerle avlanır; kabuk değiştiren yengeçleri korumak için yaz ve sonbaharda av yasağı dönemi uygulanır. Gemide veya karada pişirilmiş dondurulmuş cluster haline işlenir.
Avlanmış · Ara–Haz
Kahverengi yengeç
Cancer pagurus
Kahverengi yengeç, Norveç kıyısı boyunca kuzeyde Troms’a kadar kafeslerle avlanır; ana sezon yaz sonundan sonbahara uzanır. Canlı, pişirilmiş bütün, kıskaç ve yengeç eti olarak satılır.
Avlanmış · Ağu–Kas