Kar yengeci
Chionoecetes opilio
Barents Denizi’nden, pişmiş dondurulmuş cluster olarak ticareti yapılan kar yengeci. Alıcılar onu kral yengece göre biraz daha küçük ve tatlı bir alternatif olarak talep eder.
- Kategori
- Kabuklular · Avlanmış
- Sezon
- Ara–Haz
- Formatlar
- Kümeler (cluster) · Pişmiş · Dondurulmuş · Et
Sezon
- Oca: sezonda
- Şub: sezonda
- Mar: sezonda
- Nis: sezonda
- May: sezonda
- Haz: sezonda
- Tem: sezon dışı
- Ağu: sezon dışı
- Eyl: sezon dışı
- Eki: sezon dışı
- Kas: sezon dışı
- Ara: sezonda
Ara–Haz
Tipik spesifikasyonlar – teklif bazında teyit edilir
- Kategori
- Kabuklular · Avlanmış
- Av ve bölge
- Barents Denizi’nde açık deniz gemileri tarafından, ağırlıklı olarak kıştan yaz başına kadar kafeslerle avlanır ve gemide veya karada pişirilip dondurulur.
- Formatlar ve durum
- Pişmiş dondurulmuş cluster (bölümler), bacak ve dondurulmuş et.
- Tipik boyutlar ve dereceler
- Cluster’lar ağırlığa göre derecelendirilir, yaygın olarak sektörün ons sınıflarında, örneğin 5–8 oz ve 8–10 oz.
- Tipik ambalaj
- Dondurulmuş kartonlarda, çoğunlukla yaklaşık 10 kg, glazürlü.
- Tipik kullanım alanları
- Kuzey Amerika, Asya ve Avrupa’da restoranlar, perakende ve toptan satış.
Bunlar tipik ticari formatlar ve sezonlardır; bulunabilirlik taahhüdü değildir. Bulunabilirlik, spesifikasyonlar, dereceler, hacimler, ambalaj, teslimat ve şartlar her teklifte teyit edilir. Bu sayfadaki hiçbir bilgi stok veya teslim süresi taahhüdü değildir.
İlgili ürünler
Kırmızı kral yengeç
Paralithodes camtschaticus
Canlı · Kümeler (cluster) · Bacak · Pişmiş · Dondurulmuş
Soğuk su karidesi
Pandalus borealis
Pişmiş · Çiğ · Kabuklu · Soyulmuş · Taze (soğutulmuş) · Dondurulmuş · IQF · Salamurada