سمك الراي (سكيت)
Rajidae
يُتداول السكيت من أجل أجنحته ذات اللحم المتماسك المضلّع، المحبوب في المطبخ الفرنسي ومطابخ جنوب أوروبا.
- الفئة
- أسماك مفلطحة · صيد بري
- الموسم
- طوال العام
- الأشكال
- أجنحة · طازجة (مبرّدة) · مجمّدة

الموسم
- يناير: في الموسم
- فبراير: في الموسم
- مارس: في الموسم
- أبريل: في الموسم
- مايو: في الموسم
- يونيو: في الموسم
- يوليو: في الموسم
- أغسطس: في الموسم
- سبتمبر: في الموسم
- أكتوبر: في الموسم
- نوفمبر: في الموسم
- ديسمبر: في الموسم
متوفر طوال العام
المواصفات المعتادة – تُؤكَّد في كل عرض سعر
- الفئة
- أسماك مفلطحة · صيد بري
- الصيد والمنطقة
- تُصاد عدة أنواع من السكيت كصيد عرضي بالجرف والشباك العائمة على امتداد الساحل وفي بحر الشمال؛ وتتفاوت الأنواع والحصص.
- الأشكال والحالة
- أجنحة، بالجلد أو مسلوخة، طازجة على الثلج أو مجمّدة.
- الاستخدامات المعتادة
- المطاعم وخدمات الأغذية، أساسًا في فرنسا وجنوب أوروبا.
هذه أشكال ومواسم تجارية معتادة، وليست وعدًا بالتوفر. يُؤكَّد التوفر والمواصفات والدرجات والكميات والتعبئة والتسليم والشروط في كل عرض سعر. لا شيء في هذه الصفحة يُعدّ وعدًا بتوفر المخزون أو بمدة التسليم.
منتجات ذات صلة


البليس الأوروبي
Pleuronectes platessa
كاملة · كاملة بالرأس منزوعة الأحشاء (HOG) · فيليه · طازجة (مبرّدة) · مجمّدة
