محصولات دریایی نروژ
همه دسته‌ها از سواحل و ماهیگیری نروژ، پرورشی و صید طبیعی. فرمت‌ها و فصل‌ها معمول هستند و در هر پیشنهاد قیمت تأیید می‌شوند.
11 محصول
سالمون اطلس
Salmo salar
سالمون اطلس بزرگ‌ترین گونه پرورشی نروژ است که در قفس‌های دریایی در امتداد ساحل پرورش می‌یابد و در تمام سال برداشت می‌شود. این ماهی به‌صورت تازه یا منجمد در قالب ماهی با سر و شکم‌خالی، فیله با سطوح تریم توافق‌شده و پرس عرضه می‌شود.
پرورشی · تمام سال
قزل‌آلای فیورد (قزل‌آلای رنگین‌کمان)
Oncorhynchus mykiss
قزل‌آلای رنگین‌کمانی که در فیوردهای نروژ پرورش می‌یابد با نام قزل‌آلای فیورد به بازار عرضه می‌شود. اندازه‌ها و فرمت‌های آن مشابه سالمون است: با سر و شکم‌خالی، فیله و پرس، تازه یا منجمد.
پرورشی · تمام سال
ماهی چار قطبی
Salvelinus alpinus
ماهی چار قطبی (Arctic char) یکی از ماهیان سالمونی است که در نروژ در مراکز خشکی و آب شیرین پرورش می‌یابد و حجم آن کمتر از سالمون و قزل‌آلا است. معمولاً به‌صورت ماهی کامل شکم‌خالی یا فیله، تازه یا منجمد فروخته می‌شود.
پرورشی · تمام سال
کُد پرورشی
Gadus morhua
کُد اطلس پرورشی در قفس‌های دریایی نروژ تولید و در تمام سال برداشت می‌شود، و به همین دلیل کُد تازه خارج از فصل صید طبیعی نیز در دسترس است. فرمت‌ها مانند کُد صید طبیعی است: با سر و شکم‌خالی، فیله و لوین.
پرورشی · تمام سال
هالیبوت پرورشی
Hippoglossus hippoglossus
هالیبوت اطلس در نروژ در مراکز خشکی و دریایی پرورش می‌یابد و در تمام سال برداشت می‌شود. این ماهی به‌صورت کامل یا شکم‌خالی، فیله یا استیک و معمولاً تازه فروخته می‌شود.
پرورشی · تمام سال
صدف خوراکی آبی
Mytilus edulis
صدف‌های خوراکی آبی روی طناب‌های بلند در فیوردهای نروژ پرورش می‌یابند و زنده در کیسه‌های توری، یا پخته و منجمد به‌صورت صدف کامل یا گوشت فروخته می‌شوند. پایش سموم تعیین می‌کند که چه زمانی می‌توان از یک منطقه برداشت کرد.
پرورشی · تمام سال
صدف خوراکی اقیانوس آرام
Magallana gigas
صدف‌های خوراکی اقیانوس آرام در آب‌های ساحلی نروژ پرورش می‌یابند و زنده و درجه‌بندی‌شده بر اساس اندازه فروخته می‌شوند. این گونه در سواحل جنوبی به‌صورت وحشی نیز یافت می‌شود.
پرورشی · تمام سال
صدف خوراکی تخت اروپایی
Ostrea edulis
صدف خوراکی تخت اروپایی بومی نروژ است و در حجم‌های کم در نقاط ساحلی حفاظت‌شده تولید می‌شود. زنده و درجه‌بندی‌شده بر اساس اندازه فروخته می‌شود.
پرورشی · تمام سال
گوش‌ماهی بزرگ
Pecten maximus
گوش‌ماهی بزرگ در نروژ عمدتاً توسط غواصان در سواحل غربی با دست جمع‌آوری می‌شود و مقداری نیز پرورش می‌یابد. زنده در صدف، به‌صورت نیم‌صدف، یا به‌صورت گوشت جداشده با تخم یا بدون تخم فروخته می‌شود.
صید طبیعی · تمام سال
کلپ شیرین
Saccharina latissima
کلپ شیرین (Sugar kelp) روی طناب‌ها در سواحل نروژ پرورش می‌یابد و در بهار برداشت می‌شود. برای مصارف غذایی به‌صورت تازه، بلانچ‌شده و منجمد، نمک‌سود یا خشک عرضه می‌شود.
پرورشی · آوریل–ژوئن
کلپ بال‌دار
Alaria esculenta
کلپ بال‌دار (Winged kelp) جلبکی قهوه‌ای است که در کنار کلپ شیرین در مزارع دریایی نروژ پرورش می‌یابد و در بهار برداشت می‌شود. تازه، منجمد، نمک‌سود یا خشک فروخته می‌شود.
پرورشی · آوریل–ژوئن