سالمون اطلس

مشخصات معمول – تأیید در هر پیشنهاد قیمت

دسته

پرورشی

صید و منطقه

پرورش در قفس‌های دریایی در سراسر سواحل نروژ، از Rogaland تا Finnmark، با برداشت ماهی در کشتارگاه‌های دارای مجوز نزدیک به مزارع.

فرمت‌ها و وضعیت محصول

HOG تازه (با سر و شکم‌خالی) فرمت استاندارد صادرات است و روی یخ بسته‌بندی می‌شود. فیله با سطح تریم توافق‌شده (معمولاً trim C، D یا E)، با پوست یا بدون پوست، و به‌صورت پرس با وزن ثابت معامله می‌شود. HOG، فیله و پرس منجمد برای بازارهایی که نمی‌توانند ماهی تازه دریافت کنند موجود است.

اندازه‌ها و درجه‌بندی‌های معمول

HOG بر اساس وزن شکم‌خالی در کلاس‌های 1 kg درجه‌بندی می‌شود: 1–2، 2–3، 3–4، 4–5، 5–6، 6–7، 7–8 و 8–9 kg، که 3–6 kg رایج‌ترین اندازه‌های تجاری است. درجه‌های کیفی عبارت‌اند از superior، ordinary و production.

بسته‌بندی معمول

ماهی تازه در جعبه‌های EPS همراه یخ، معمولاً حدود 20 kg وزن خالص، چیده‌شده روی پالت. ماهی منجمد در کارتن، اغلب 20–25 kg، یا فیله‌های لایه‌دار در کارتن.

کاربردهای معمول

هتل‌ها و رستوران‌ها (فیله و پرس)، خرده‌فروشی (پرس، فیله و ران کامل) و فرآورندگان برای محصولات دودی، مارینیت‌شده و غذاهای آماده.

اینها فرمت‌ها و فصل‌های معمول تجاری هستند و تضمینی برای موجودی نیستند. موجودی، مشخصات فنی، درجه‌بندی‌ها، حجم‌ها، بسته‌بندی، تحویل و شرایط در هر پیشنهاد قیمت تأیید می‌شوند. هیچ‌یک از مطالب این صفحه تضمینی برای موجودی یا زمان تحویل نیست.