קיפוד ים ירוק (ביצים)
Strongylocentrotus droebachiensis
קיפוד ים ירוק מצפון נורווגיה, הנקצר בשל הביצים שלו, הנמכרות חיות בקונכייה או כביצים טריות למסעדות סושי.
- קטגוריה
- רכיכות ואחרים · דיג בר
- עונה
- אוק׳–מרץ
- תצורות
- חי · ביצי דגים · טרי (מקורר)
עונה
- ינו׳: בעונה
- פבר׳: בעונה
- מרץ: בעונה
- אפר׳: מחוץ לעונה
- מאי: מחוץ לעונה
- יוני: מחוץ לעונה
- יולי: מחוץ לעונה
- אוג׳: מחוץ לעונה
- ספט׳: מחוץ לעונה
- אוק׳: בעונה
- נוב׳: בעונה
- דצמ׳: בעונה
אוק׳–מרץ
מפרט אופייני – מאושר בהצעת המחיר
- קטגוריה
- רכיכות ואחרים · דיג בר
- דיג ואזור
- נאסף על ידי צוללנים לאורך החוף הצפוני, כשתכולת הביצים הטובה ביותר בחודשי החורף.
- תצורות ומצב המוצר
- חי בקונכייה, ביצים טריות במגשים.
- שימושים אופייניים
- מסעדות סושי ומסעדות שף, בעיקר בהובלה אווירית.
אלו תצורות ועונות מסחריות אופייניות, ואינן הבטחה לזמינות. זמינות, מפרטים, דרגות, כמויות, אריזה, אספקה ותנאים מאושרים בכל הצעת מחיר. דבר בעמוד זה אינו הבטחה למלאי או לזמן אספקה.
