नॉर्वेजियन सीफ़ूड उत्पाद
नॉर्वे के तट और मत्स्य क्षेत्र की हर श्रेणी, फ़ार्म्ड और जंगली। फ़ॉर्मेट और सीज़न विशिष्ट हैं और हर कोटेशन में पुष्टि किए जाते हैं।
6 उत्पाद
कोल्ड-वॉटर श्रिम्प
Pandalus borealis
कोल्ड-वॉटर श्रिम्प बैरेंट्स सागर, नॉर्वेजियन सागर, स्कागेराक और फ़ियॉर्ड में पूरे वर्ष ट्रॉल से पकड़ी जाती है। इसे पकी या कच्ची, शेल सहित या छिली हुई, ताज़ा, फ़्रोज़न या नमकीन घोल में बेचा जाता है।
जंगली (पकड़ी गई) · पूरे वर्ष
लैंगूस्टीन (नॉर्वे लॉबस्टर)
Nephrops norvegicus
लैंगूस्टीन स्कागेराक और पश्चिमी नॉर्वेजियन तट के किनारे पूरे वर्ष क्रीलों और ट्रॉल से पकड़ी जाती है। इसे जीवित, साबुत ताज़ा या फ़्रोज़न, और टेल के रूप में बेचा जाता है।
जंगली (पकड़ी गई) · पूरे वर्ष
यूरोपीय लॉबस्टर
Homarus gammarus
यूरोपीय लॉबस्टर नॉर्वेजियन तट के किनारे पॉट से एक विनियमित सीज़न में पकड़ा जाता है, जो 1 अक्टूबर से शुरू होकर दक्षिण में 30 नवंबर और 62°N के उत्तर में 31 दिसंबर को समाप्त होता है। इसे जीवित बेचा जाता है, न्यूनतम आकार और पकड़ सीमाएँ प्राधिकरणों द्वारा तय की गई हैं।
जंगली (पकड़ी गई) · अक्टू॰–दिस॰
रेड किंग क्रैब
Paralithodes camtschaticus
रेड किंग क्रैब पूर्वी Finnmark में कोटे के तहत पॉट से पकड़ा जाता है, और विनियमित क्षेत्र के पश्चिम में बिना कोटे के। इसे जीवित हवाई मार्ग से, और पके फ़्रोज़न क्लस्टर तथा लेग के रूप में निर्यात किया जाता है।
जंगली (पकड़ी गई) · पूरे वर्ष
स्नो क्रैब
Chionoecetes opilio
स्नो क्रैब बैरेंट्स सागर में नॉर्वेजियन जहाज़ों द्वारा पॉट से पकड़ा जाता है; मोल्टिंग करते क्रैब की सुरक्षा के लिए गर्मियों और शरद ऋतु में बंद अवधि रहती है। इसे जहाज़ पर या तट पर प्रसंस्कृत करके पके फ़्रोज़न क्लस्टर बनाए जाते हैं।
जंगली (पकड़ी गई) · दिस॰–जून
ब्राउन क्रैब
Cancer pagurus
ब्राउन क्रैब नॉर्वेजियन तट के किनारे उत्तर में Troms तक पॉट से पकड़ा जाता है, मुख्य सीज़न देर गर्मियों से शरद ऋतु तक रहता है। इसे जीवित, पका साबुत, क्लॉ और क्रैब मीट के रूप में बेचा जाता है।
जंगली (पकड़ी गई) · अग॰–नव॰