स्नो क्रैब
Chionoecetes opilio
बैरेंट्स सागर का स्नो क्रैब, जिसका व्यापार पके फ़्रोज़न क्लस्टर के रूप में होता है। खरीदार इसे किंग क्रैब के थोड़े छोटे, अधिक मीठे विकल्प के रूप में माँगते हैं।
- श्रेणी
- शेलफ़िश · जंगली (पकड़ी गई)
- सीज़न
- दिस॰–जून
- फ़ॉर्मेट
- क्लस्टर · पका हुआ · फ़्रोज़न · मीट

सीज़न
- जन॰: सीज़न में
- फ़र॰: सीज़न में
- मार्च: सीज़न में
- अप्रै॰: सीज़न में
- मई: सीज़न में
- जून: सीज़न में
- जुल॰: सीज़न से बाहर
- अग॰: सीज़न से बाहर
- सित॰: सीज़न से बाहर
- अक्टू॰: सीज़न से बाहर
- नव॰: सीज़न से बाहर
- दिस॰: सीज़न में
दिस॰–जून
विशिष्ट विनिर्देश – हर कोटेशन में पुष्टि
- श्रेणी
- शेलफ़िश · जंगली (पकड़ी गई)
- पकड़ और क्षेत्र
- बैरेंट्स सागर में गहरे समुद्र के जहाज़ों द्वारा पॉट में, मुख्य रूप से सर्दियों से शुरुआती गर्मियों तक पकड़ा जाता है, और जहाज़ पर या तट पर पकाकर फ़्रीज़ किया जाता है।
- फ़ॉर्मेट और स्थिति
- पके फ़्रोज़न क्लस्टर (सेक्शन), लेग, और फ़्रोज़न मीट।
- विशिष्ट आकार और ग्रेड
- क्लस्टर वज़न के अनुसार ग्रेड किए जाते हैं, आमतौर पर उद्योग के औंस वर्गों में जैसे 5–8 oz और 8–10 oz।
- विशिष्ट पैकेजिंग
- फ़्रोज़न कार्टन में, अक्सर लगभग 10 kg, ग्लेज़ किए हुए।
- विशिष्ट उपयोग
- उत्तरी अमेरिका, एशिया और यूरोप में रेस्टोरेंट, रिटेल और थोक।
ये विशिष्ट व्यापारिक फ़ॉर्मेट और सीज़न हैं, उपलब्धता का वादा नहीं। उपलब्धता, विनिर्देश, ग्रेड, मात्रा, पैकेजिंग, डिलीवरी और शर्तों की पुष्टि हर कोटेशन में की जाती है। इस पृष्ठ पर कुछ भी स्टॉक या लीड टाइम का वादा नहीं है।
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कोल्ड-वॉटर श्रिम्प
Pandalus borealis
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