Rája
Rajidae
A rájából a szárnyakat forgalmazzák, amelyeknek szilárd, bordázott húsa népszerű a francia és a dél-európai konyhában.
- Kategória
- Laposhalak · Vadon fogott
- Szezon
- Egész évben
- Kiszerelések
- Szárny · Friss (hűtött) · Fagyasztott
Szezon
- jan.: szezonban
- febr.: szezonban
- márc.: szezonban
- ápr.: szezonban
- máj.: szezonban
- jún.: szezonban
- júl.: szezonban
- aug.: szezonban
- szept.: szezonban
- okt.: szezonban
- nov.: szezonban
- dec.: szezonban
Egész évben elérhető
Jellemző specifikációk – árajánlatonként megerősítve
- Kategória
- Laposhalak · Vadon fogott
- Fogás és terület
- Több rájafajt fognak járulékos fogásként vonóhálóval és kopoltyúhálóval a part mentén és az Északi-tengeren; a fajok és a kvóták változnak.
- Kiszerelések és állapot
- Szárnyak, bőrrel vagy hámozva, frissen jégen vagy fagyasztva.
- Jellemző felhasználás
- Éttermek és vendéglátás, főként Franciaországban és Dél-Európában.
Ezek jellemző kereskedelmi kiszerelések és szezonok, nem ígéretek az elérhetőségre. Az elérhetőséget, a specifikációkat, a minőségi osztályokat, a mennyiségeket, a csomagolást, a szállítást és a feltételeket minden árajánlat tartalmazza és erősíti meg. Az oldalon szereplő információk nem jelentenek ígéretet készletre vagy szállítási határidőre.
Kapcsolódó termékek
Európai lepényhal
Pleuronectes platessa
Egész · Fejjel, kibelezve (HOG) · Filé · Friss (hűtött) · Fagyasztott
