Produk seafood Norwegia
Setiap kategori dari pesisir dan perikanan Norwegia, hasil budi daya maupun tangkapan liar. Format dan musim bersifat lazim dan dikonfirmasi pada setiap penawaran.
6 produk
Udang air dingin
Pandalus borealis
Udang air dingin ditangkap dengan pukat di Laut Barents, Laut Norwegia, Skagerrak, dan fjord sepanjang tahun. Dijual matang atau mentah, bercangkang atau dikupas, segar, beku, atau dalam air garam.
Tangkapan liar · Sepanjang tahun
Langoustine (lobster Norwegia)
Nephrops norvegicus
Langoustine ditangkap dengan bubu dan pukat di Skagerrak dan di sepanjang pesisir barat Norwegia sepanjang tahun. Dijual hidup, utuh segar atau beku, dan sebagai ekor.
Tangkapan liar · Sepanjang tahun
Lobster Eropa
Homarus gammarus
Lobster Eropa ditangkap dengan bubu di sepanjang pesisir Norwegia pada musim yang diatur mulai 1 Oktober, berakhir 30 November di selatan dan 31 Desember di utara 62°N. Dijual hidup, dengan ukuran minimum dan batas tangkapan yang ditetapkan oleh otoritas.
Tangkapan liar · Okt–Des
Kepiting raja merah
Paralithodes camtschaticus
Kepiting raja merah ditangkap dengan bubu di Finnmark Timur berdasarkan kuota, dan tanpa kuota di sebelah barat wilayah yang diatur. Diekspor hidup melalui udara serta sebagai cluster dan kaki beku yang dimasak.
Tangkapan liar · Sepanjang tahun
Kepiting salju
Chionoecetes opilio
Kepiting salju ditangkap dengan bubu di Laut Barents oleh kapal Norwegia, dengan periode penutupan pada musim panas dan musim gugur untuk melindungi kepiting yang sedang berganti kulit. Diolah di atas kapal atau di darat menjadi cluster beku yang dimasak.
Tangkapan liar · Des–Jun
Kepiting cokelat
Cancer pagurus
Kepiting cokelat ditangkap dengan bubu di sepanjang pesisir Norwegia hingga Troms, dengan musim utama dari akhir musim panas hingga musim gugur. Dijual hidup, dimasak utuh, sebagai capit, dan sebagai daging kepiting.
Tangkapan liar · Agu–Nov