Norvegiškų jūros gėrybių produktai
Visos kategorijos iš Norvegijos pakrantės ir žvejybos, auginamos ir laukinės. Formatai ir sezonai yra tipiniai ir patvirtinami kiekviename pasiūlyme.
8 produktai
Atlantinis otas (laukinis)
Hippoglossus hippoglossus
Laukinis Atlanto otas yra didžiausia Norvegijos vandenų plokščioji žuvis, gaudoma ūdomis ir tinklais. Norvegija uždaro šią žvejybą nuo gruodžio pabaigos iki kovo pabaigos; kitu laiku jis parduodamas visas, išdorotas, kaip filė arba kepsniai.
Laukinė · Bal.–Gruod.
Juodasis otas
Reinhardtius hippoglossoides
Juodasis otas yra giliavandenė plokščioji žuvis, žvejojama palei žemyno šlaitą prie Šiaurės Norvegijos; tikslinė pakrantės žvejyba vyksta nustatytais laikotarpiais vasarą, o likusį laiką – šalutinis laimikis. Daugiausia parduodamas užšaldytas, išdorotas be galvos arba kaip filė.
Laukinė · Geg.–Rugs.
Tūrbotas
Scophthalmus maximus
Tūrbotas iškraunamas nedideliais kiekiais palei pietinę Norvegijos pakrantę ir Šiaurės jūroje, daugiausia kaip šalutinis tinklinės žvejybos laimikis. Parduodamas visas arba išdorotas, dažniausiai šviežias.
Laukinė · Visus metus
Europinė plekšnė
Pleuronectes platessa
Europinė plekšnė gaudoma Šiaurės jūroje ir Skagerake bei palei Norvegijos pakrantę, daugiausia tralais ir tinklais. Prekiaujama visa išdorota arba kaip filė, šviežia arba užšaldyta.
Laukinė · Visus metus
Citrininė plekšnė
Microstomus kitt
Citrininė plekšnė yra maža plokščioji žuvis, gaudoma palei Norvegijos pakrantę ir Šiaurės jūroje, daugiausia kaip šalutinis laimikis. Parduodama visa išdorota arba kaip filė, daugiausia šviežia.
Laukinė · Visus metus
Raganų plekšnė
Glyptocephalus cynoglossus
Raganų plekšnė yra giliavandenė plokščioji žuvis, gaudoma tralais ir tinklais Norvegijos jūroje ir Šiaurės jūroje. Prekiaujama visa išdorota arba kaip filė.
Laukinė · Visus metus
Upinė plekšnė
Platichthys flesus
Upinė plekšnė gyvena seklesniuose pakrantės ir sūrokuose vandenyse palei Norvegijos pakrantę ir gaudoma nedideliais kiekiais, daugiausia tinklais. Parduodama visa arba kaip filė.
Laukinė · Visus metus
Rajos
Rajidae
Rajos apima kelias raišiųjų rūšis, iškraunamas palei Norvegijos pakrantę, daugiausia kaip šalutinis tinklų ir ūdų žvejybos laimikis. Prekiaujama tik sparnais, šviežiais arba užšaldytais, nuluptais arba su oda.
Laukinė · Visus metus