Atlantinis otas (laukinis)
Hippoglossus hippoglossus
Laukinis Atlanto otas yra didžiausia Norvegijos vandenų plokščioji žuvis ir aukštos klasės restoranų žuvis. Pirkėjai jo prašo visos ir kaip kepsnių bei filė, daugiausia šviežio sezono metu.
- Kategorija
- Plokščiosios žuvys · Laukinė
- Sezonas
- Bal.–Gruod.
- Formatai
- Visa · Išdorota su galva (HOG) · Filė · Kepsniai · Šviežia (šaldyta) · Užšaldyta
Sezonas
- Saus.: ne sezono metu
- Vas.: ne sezono metu
- Kov.: ne sezono metu
- Bal.: sezono metu
- Geg.: sezono metu
- Birž.: sezono metu
- Liep.: sezono metu
- Rugp.: sezono metu
- Rugs.: sezono metu
- Spal.: sezono metu
- Lapkr.: sezono metu
- Gruod.: sezono metu
Bal.–Gruod.
Tipinės specifikacijos – patvirtinamos kiekviename pasiūlyme
- Kategorija
- Plokščiosios žuvys · Laukinė
- Sužvejojimas ir rajonas
- Gaudomas ūdomis, žiauniniais tinklais ir kaip šalutinis laimikis palei šiaurinę pakrantę; žvejyba uždaryta žiemos neršto laikotarpiu, todėl šviežia pasiūla trunka nuo pavasario iki vėlyvo rudens.
- Formatai ir būklė
- Visa išdorota žuvis su ledu, kepsniai ir filė; užšaldyta filė ir kepsniai.
- Tipiniai dydžiai ir rūšys
- Rūšiuojamas pagal visos žuvies svorį plačiomis klasėmis; stambios žuvys pjaustomos kepsniais, mažesnės parduodamos visos arba kaip filė.
- Tipinis naudojimas
- Restoranai ir aukštos klasės mažmeninė prekyba; filė rūkymas kai kuriose rinkose.
Tai tipiniai prekybos formatai ir sezonai, o ne prieinamumo pažadas. Prieinamumas, specifikacijos, rūšys, kiekiai, pakuotė, pristatymas ir sąlygos patvirtinami kiekviename pasiūlyme. Niekas šiame puslapyje nėra atsargų ar pristatymo termino pažadas.
Susiję produktai
Auginamas otas
Hippoglossus hippoglossus
Visa · Išdorota su galva (HOG) · Filė · Kepsniai · Šviežia (šaldyta) · Užšaldyta
Juodasis otas
Reinhardtius hippoglossoides
Išdorota be galvos (H&G) · Visa neišdorota · Filė · Užšaldyta
