Juodasis otas
Reinhardtius hippoglossoides
Riebi giliavandenė plokščioji žuvis su minkšta balta mėsa, parduodama beveik vien užšaldyta. Pirkėjai jos prašo visos neišdorotos arba H&G Azijos rinkoms ir kaip filė rūkymui.
- Kategorija
- Plokščiosios žuvys · Laukinė
- Sezonas
- Geg.–Rugs.
- Formatai
- Išdorota be galvos (H&G) · Visa neišdorota · Filė · Užšaldyta
Sezonas
- Saus.: ne sezono metu
- Vas.: ne sezono metu
- Kov.: ne sezono metu
- Bal.: ne sezono metu
- Geg.: sezono metu
- Birž.: sezono metu
- Liep.: sezono metu
- Rugp.: sezono metu
- Rugs.: sezono metu
- Spal.: ne sezono metu
- Lapkr.: ne sezono metu
- Gruod.: ne sezono metu
Geg.–Rugs.
Tipinės specifikacijos – patvirtinamos kiekviename pasiūlyme
- Kategorija
- Plokščiosios žuvys · Laukinė
- Sužvejojimas ir rajonas
- Gaudomas tralais ir ūdomis žemyno šlaite prie Šiaurės Norvegijos ir Barenco jūroje, daugiausia nuo vėlyvo pavasario iki rudens; paprastai šaldomas jūroje.
- Formatai ir būklė
- Užšaldytas visas neišdorotas, užšaldytas H&G (J-cut), užšaldyta filė; rūkyta filė kaip perdirbtas produktas.
- Tipiniai dydžiai ir rūšys
- Rūšiuojamas pagal vienos žuvies svorį klasėmis, sutartomis su tiekėju (dažnai 1 kg žingsniais).
- Tipinė pakuotė
- Užšaldytas kartoninėse dėžėse, dažniausiai apie 20 kg, arba blokais perdirbimui.
- Tipinis naudojimas
- Azijos rinkos (visas ir H&G), rūkymas ir mažmeninė filė Europoje.
Tai tipiniai prekybos formatai ir sezonai, o ne prieinamumo pažadas. Prieinamumas, specifikacijos, rūšys, kiekiai, pakuotė, pristatymas ir sąlygos patvirtinami kiekviename pasiūlyme. Niekas šiame puslapyje nėra atsargų ar pristatymo termino pažadas.
Susiję produktai
Atlantinis otas (laukinis)
Hippoglossus hippoglossus
Visa · Išdorota su galva (HOG) · Filė · Kepsniai · Šviežia (šaldyta) · Užšaldyta
Auginamas otas
Hippoglossus hippoglossus
Visa · Išdorota su galva (HOG) · Filė · Kepsniai · Šviežia (šaldyta) · Užšaldyta
Jūrinis ešerys
Sebastes norvegicus / Sebastes mentella
Visa · Išdorota be galvos (H&G) · Filė · Užšaldyta · Šviežia (šaldyta)
Atlantinė menkė
Gadus morhua
Išdorota su galva (HOG) · Išdorota be galvos (H&G) · Filė · Loins (nugarinės) · Šviežia (šaldyta) · Užšaldyta