Norvēģijas jūras velšu produkti
Visas kategorijas no Norvēģijas piekrastes un zvejniecības, audzētās un savvaļas. Formāti un sezonas ir tipiskas un tiek apstiprinātas katrā piedāvājumā.
8 produkti
Atlantijas paltuss (savvaļas)
Hippoglossus hippoglossus
Savvaļas Atlantijas paltuss ir lielākā plekstveidīgā zivs Norvēģijas ūdeņos, un to zvejo ar āķu auklām un žaunu tīkliem. Norvēģija slēdz zveju no decembra beigām līdz marta beigām; ārpus šī perioda to pārdod veselu, izķidātu, kā filejas vai steikus.
Savvaļā zvejots · Apr–Dec
Melnais paltuss
Reinhardtius hippoglossoides
Melnais paltuss ir dziļūdens plekstveidīgā zivs, ko zvejo kontinentālajā nogāzē pie Norvēģijas ziemeļiem; noteiktos vasaras periodos notiek mērķzveja piekrastē, bet pārējā gadā – piezveja. To galvenokārt pārdod saldētu, bez galvas izķidātu vai kā filejas.
Savvaļā zvejots · Mai–Sep
Rombs
Scophthalmus maximus
Rombu nelielos apjomos izkrauj gar Norvēģijas dienvidu piekrasti un Ziemeļjūrā, galvenokārt kā piezveju tīklu zvejā. To pārdod veselu vai izķidātu, parasti svaigu.
Savvaļā zvejots · Visu gadu
Eiropas plekste
Pleuronectes platessa
Pleksti zvejo Ziemeļjūrā un Skagerakā un gar Norvēģijas piekrasti, galvenokārt ar tralu un žaunu tīkliem. To tirgo veselu izķidātu vai kā filejas, svaigu vai saldētu.
Savvaļā zvejots · Visu gadu
Citronu plekste
Microstomus kitt
Citronu plekste ir neliela plekstveidīgā zivs, ko iegūst gar Norvēģijas piekrasti un Ziemeļjūrā, galvenokārt kā piezveju. To pārdod veselu izķidātu vai kā filejas, galvenokārt svaigu.
Savvaļā zvejots · Visu gadu
Dziļūdens plekste (witch flounder)
Glyptocephalus cynoglossus
Dziļūdens plekste ir dziļūdens plekstveidīgā zivs, ko zvejo ar tralu un tīkliem Norvēģijas jūrā un Ziemeļjūrā. To tirgo veselu izķidātu vai kā filejas.
Savvaļā zvejots · Visu gadu
Upes plekste
Platichthys flesus
Upes plekste mīt seklos piekrastes un iesāļos ūdeņos gar Norvēģijas piekrasti, un to zvejo nelielos apjomos, galvenokārt ar tīkliem. To pārdod veselu vai kā filejas.
Savvaļā zvejots · Visu gadu
Raja
Rajidae
Raja aptver vairākas Norvēģijas piekrastē izkrautas raju sugas, galvenokārt kā piezveju tīklu un āķu auklu zvejā. Tirgo tikai spārnus, svaigus vai saldētus, ar ādu vai bez tās.
Savvaļā zvejots · Visu gadu