Turbot
Scophthalmus maximus
Ikan pipih premium dengan isi putih yang padat, sangat dihargai oleh restoran. Turbot liar Norway ditangkap dalam kuantiti kecil dan didagangkan segar.
- Kategori
- Ikan pipih · Tangkapan liar
- Musim
- Sepanjang tahun
- Format
- Utuh · Berkepala, dibuang isi perut (HOG) · Fillet · Segar (disejukkan)
Musim
- Jan: dalam musim
- Feb: dalam musim
- Mac: dalam musim
- Apr: dalam musim
- Mei: dalam musim
- Jun: dalam musim
- Jul: dalam musim
- Ogo: dalam musim
- Sep: dalam musim
- Okt: dalam musim
- Nov: dalam musim
- Dis: dalam musim
Tersedia sepanjang tahun
Spesifikasi lazim – disahkan dalam setiap sebut harga
- Kategori
- Ikan pipih · Tangkapan liar
- Tangkapan dan kawasan
- Ditangkap dengan pukat insang dan sebagai tangkapan sampingan di sepanjang pantai selatan dan barat dan di Laut Utara.
- Format dan keadaan
- Ikan utuh yang dibuang isi perut bersama ais; fillet atas permintaan.
- Saiz dan gred lazim
- Digred mengikut berat utuh; ikan yang lebih besar menguasai perdagangan restoran.
- Kegunaan lazim
- Restoran dan penjual ikan pakar.
Ini ialah format dan musim dagangan yang lazim, bukan janji ketersediaan. Ketersediaan, spesifikasi, gred, kuantiti, pembungkusan, penghantaran dan terma disahkan dalam setiap sebut harga. Tiada apa-apa di halaman ini merupakan janji tentang stok atau tempoh penyediaan.
Produk berkaitan
Halibut Atlantik (liar)
Hippoglossus hippoglossus
Utuh · Berkepala, dibuang isi perut (HOG) · Fillet · Stik · Segar (disejukkan) · Beku
Plaice Eropah
Pleuronectes platessa
Utuh · Berkepala, dibuang isi perut (HOG) · Fillet · Segar (disejukkan) · Beku
