Krewetka północna (zimnowodna)
Pandalus borealis
Krewetka zimnowodna z północnego Atlantyku o słodkim, zwartym mięsie. Kupujący pytają o nią gotowaną i obraną dla handlu detalicznego i gastronomii, w skorupie dla handlu świeżym towarem oraz surową mrożoną do przetwórstwa.
- Kategoria
- Skorupiaki · Z połowów
- Sezon
- Cały rok
- Formaty
- Gotowane · Surowe · W skorupie · Obrane · Świeże (schłodzone) · Mrożone · IQF · W solance
Sezon
- sty: w sezonie
- lut: w sezonie
- mar: w sezonie
- kwi: w sezonie
- maj: w sezonie
- cze: w sezonie
- lip: w sezonie
- sie: w sezonie
- wrz: w sezonie
- paź: w sezonie
- lis: w sezonie
- gru: w sezonie
Dostępne przez cały rok
Typowe specyfikacje – potwierdzane w ofercie
- Kategoria
- Skorupiaki · Z połowów
- Połów i obszar
- Poławiana włokiem na Morzu Barentsa, Morzu Norweskim, w Skagerraku i fiordach przez cały rok; flota morska mrozi na pokładzie, flota przybrzeżna wyładowuje świeże krewetki do gotowania na lądzie.
- Formaty i stan produktu
- Gotowana i obrana (mrożona IQF lub w solance), gotowana w skorupie świeża lub mrożona, surowa mrożona w skorupie dla przemysłu.
- Typowe rozmiary i klasy
- Krewetki obrane sortowane według liczby sztuk na kg, na przykład 90/120, 120/150, 150/250 i 250/350 sztuk na kg; krewetki w skorupie również według liczby sztuk na kg.
- Typowe opakowania
- Obrane IQF w workach w kartonach, najczęściej 5 kg; w solance w wiaderkach lub saszetkach; w skorupie w kartonach lub pudełkach.
- Typowe zastosowania
- Opakowania detaliczne, przemysł kanapek i sałatek, gastronomia oraz ponowne przetwarzanie surowych mrożonych krewetek.
Są to typowe formaty handlowe i sezony, a nie obietnica dostępności. Dostępność, specyfikacje, klasy, wolumeny, opakowania, dostawa i warunki są potwierdzane w każdej ofercie. Nic na tej stronie nie stanowi obietnicy zapasów ani terminu realizacji.
