Pređi na sadržaj
Gaasdal Seafood

Iverak (plaice)

Pleuronectes platessa

Najuobičajenija evropska plosnata riba za filete, blagog ukusa. Kupci je traže celu za restorane, a kao filete za maloprodaju i preradu.

Kategorija
Plosnate ribe · Divlji ulov
Sezona
Tokom cele godine
Formati
Cela · Sa glavom, očišćena (HOG) · Fileti · Sveža (rashlađena) · Smrznuta
Iverak (plaice) (Pleuronectes platessa)

Sezona

  1. jan: u sezoni
  2. feb: u sezoni
  3. mar: u sezoni
  4. apr: u sezoni
  5. maj: u sezoni
  6. jun: u sezoni
  7. jul: u sezoni
  8. avg: u sezoni
  9. sep: u sezoni
  10. okt: u sezoni
  11. nov: u sezoni
  12. dec: u sezoni

Dostupno tokom cele godine

Uobičajene specifikacije – potvrđuju se u ponudi

Kategorija
Plosnate ribe · Divlji ulov
Ulov i područje
Lovi se koćom, danskom plivaricom i mrežama stajaćicama u Severnom moru i Skagerraku i duž južne obale.
Formati i stanje
Cela očišćena riba na ledu, sveži i smrznuti fileti (sa kožom ili bez nje).
Uobičajena upotreba
Ugostiteljstvo i maloprodajni fileti; paniranje i prerada gotovih jela.

Ovo su uobičajeni trgovinski formati i sezone, a ne obećanje dostupnosti. Dostupnost, specifikacije, klase, količine, pakovanje, isporuka i uslovi potvrđuju se u svakoj ponudi. Ništa na ovoj stranici nije obećanje zaliha ili roka isporuke.