Norveški morski plodovi
Sve kategorije sa norveške obale i iz norveškog ribolova, uzgojene i divlje. Formati i sezone su uobičajeni i potvrđuju se u ponudi.
8 proizvoda
Atlantski belokrilac (divlji)
Hippoglossus hippoglossus
Divlji atlantski belokrilac je najveća plosnata riba u norveškim vodama i lovi se parangalom i mrežama stajaćicama. Norveška zatvara ribolov od kraja decembra do kraja marta; van tog perioda prodaje se ceo, očišćen, kao fileti ili odresci.
Divlji ulov · apr–dec
Grenlandski belokrilac
Reinhardtius hippoglossoides
Grenlandski belokrilac je dubokomorska plosnata riba koja se lovi duž kontinentalne padine uz severnu Norvešku, uz usmereni obalni ribolov u određenim periodima leti i usputni ulov ostatkom godine. Uglavnom se prodaje smrznut, bez glave i očišćen ili kao fileti.
Divlji ulov · maj–sep
Rombo (turbot)
Scophthalmus maximus
Rombo se u malim količinama iskrcava duž južne norveške obale i u Severnom moru, uglavnom kao usputni ulov u ribolovu mrežama. Prodaje se ceo ili očišćen, obično svež.
Divlji ulov · Tokom cele godine
Iverak (plaice)
Pleuronectes platessa
Iverak se lovi u Severnom moru i Skagerraku i duž norveške obale, uglavnom koćom i mrežama stajaćicama. Trguje se ceo očišćen ili kao fileti, svež ili smrznut.
Divlji ulov · Tokom cele godine
Limun list (lemon sole)
Microstomus kitt
Limun list je mala plosnata riba koja se hvata duž norveške obale i u Severnom moru, uglavnom kao usputni ulov. Prodaje se cela očišćena ili kao fileti, uglavnom sveža.
Divlji ulov · Tokom cele godine
Dubinska plosnatica (witch flounder)
Glyptocephalus cynoglossus
Dubinska plosnatica je dubokomorska plosnata riba koja se lovi koćom i mrežama u Norveškom i Severnom moru. Trguje se cela očišćena ili kao fileti.
Divlji ulov · Tokom cele godine
Evropska plosnatica (flounder)
Platichthys flesus
Evropska plosnatica živi u plitkim obalnim i boćatim vodama duž norveške obale i lovi se u malim količinama, uglavnom mrežama. Prodaje se cela ili kao fileti.
Divlji ulov · Tokom cele godine
Raža
Rajidae
Raža obuhvata nekoliko vrsta raža koje se iskrcavaju duž norveške obale, uglavnom kao usputni ulov u ribolovu mrežama i parangalom. Trguje se samo krilima, svežim ili smrznutim, oguljenim ili sa kožom.
Divlji ulov · Tokom cele godine