Yeşil deniz kestanesi (yumurtası)
Strongylocentrotus droebachiensis
Kuzey Norveç’ten, yumurtası için hasat edilen ve suşi restoranlarına kabuklu canlı veya taze yumurta olarak satılan yeşil deniz kestanesi.
- Kategori
- Yumuşakçalar ve diğerleri · Avlanmış
- Sezon
- Eki–Mar
- Formatlar
- Canlı · Yumurta (balık yumurtası) · Taze (soğutulmuş)
Sezon
- Oca: sezonda
- Şub: sezonda
- Mar: sezonda
- Nis: sezon dışı
- May: sezon dışı
- Haz: sezon dışı
- Tem: sezon dışı
- Ağu: sezon dışı
- Eyl: sezon dışı
- Eki: sezonda
- Kas: sezonda
- Ara: sezonda
Eki–Mar
Tipik spesifikasyonlar – teklif bazında teyit edilir
- Kategori
- Yumuşakçalar ve diğerleri · Avlanmış
- Av ve bölge
- Kuzey kıyısı boyunca dalgıçlarca toplanır; en iyi yumurta oranı kış aylarındadır.
- Formatlar ve durum
- Kabuklu canlı, tepsilerde taze yumurta.
- Tipik kullanım alanları
- Suşi ve fine-dining restoranları, ağırlıklı olarak havayoluyla.
Bunlar tipik ticari formatlar ve sezonlardır; bulunabilirlik taahhüdü değildir. Bulunabilirlik, spesifikasyonlar, dereceler, hacimler, ambalaj, teslimat ve şartlar her teklifte teyit edilir. Bu sayfadaki hiçbir bilgi stok veya teslim süresi taahhüdü değildir.
İlgili ürünler
Kırmızı kral yengeç
Paralithodes camtschaticus
Canlı · Kümeler (cluster) · Bacak · Pişmiş · Dondurulmuş