Cá bơn sao châu Âu (plaice)
Pleuronectes platessa
Loài cá dẹt phổ biến nhất châu Âu để làm phi lê, hương vị nhẹ. Người mua yêu cầu nguyên con cho nhà hàng và dạng phi lê cho bán lẻ và chế biến.
- Nhóm sản phẩm
- Cá dẹt · Đánh bắt tự nhiên
- Mùa vụ
- Quanh năm
- Quy cách
- Nguyên con · Bỏ ruột, còn đầu (HOG) · Phi lê · Tươi (ướp lạnh) · Đông lạnh

Mùa vụ
- Th1: đang vào mùa
- Th2: đang vào mùa
- Th3: đang vào mùa
- Th4: đang vào mùa
- Th5: đang vào mùa
- Th6: đang vào mùa
- Th7: đang vào mùa
- Th8: đang vào mùa
- Th9: đang vào mùa
- Th10: đang vào mùa
- Th11: đang vào mùa
- Th12: đang vào mùa
Có quanh năm
Thông số thông thường – xác nhận theo từng báo giá
- Nhóm sản phẩm
- Cá dẹt · Đánh bắt tự nhiên
- Đánh bắt và vùng khai thác
- Được đánh bắt bằng lưới kéo, lưới vây Đan Mạch và lưới rê ở Biển Bắc và eo biển Skagerrak và dọc bờ biển phía nam.
- Quy cách và tình trạng sản phẩm
- Cá nguyên con đã bỏ ruột ướp đá, phi lê tươi và đông lạnh (có da hoặc không da).
- Công dụng thông thường
- Phi lê cho dịch vụ ăn uống và bán lẻ; chế biến sản phẩm tẩm bột và món ăn chế biến sẵn.
Đây là các quy cách và mùa vụ thương mại thông thường, không phải cam kết về nguồn hàng. Nguồn hàng, thông số kỹ thuật, phân loại, khối lượng, bao bì, giao hàng và điều khoản được xác nhận trong từng báo giá. Không nội dung nào trên trang này là cam kết về tồn kho hay thời gian giao hàng.
Sản phẩm liên quan

Cá bơn chanh (lemon sole)
Microstomus kitt
Nguyên con · Bỏ ruột, còn đầu (HOG) · Phi lê · Tươi (ướp lạnh)

Cá bơn phù thủy (witch flounder)
Glyptocephalus cynoglossus
Nguyên con · Bỏ ruột, còn đầu (HOG) · Phi lê · Tươi (ướp lạnh) · Đông lạnh

Cá bơn flounder châu Âu
Platichthys flesus
Nguyên con · Bỏ ruột, còn đầu (HOG) · Phi lê · Tươi (ướp lạnh)
