欧洲鲽
Pleuronectes platessa
欧洲最常见的鱼片用比目鱼，味道清淡。采购商为餐厅询价整条，为零售和加工询价鱼片。
- 类别
- 比目鱼 · 野生捕捞
- 季节
- 全年
- 规格
- 整条 · 带头去内脏（HOG） · 鱼片 · 鲜品（冰鲜） · 冷冻
季节
- 一月: 当季
- 二月: 当季
- 三月: 当季
- 四月: 当季
- 五月: 当季
- 六月: 当季
- 七月: 当季
- 八月: 当季
- 九月: 当季
- 十月: 当季
- 十一月: 当季
- 十二月: 当季
全年供应
常见规格，以报价确认为准
- 类别
- 比目鱼 · 野生捕捞
- 渔获与产区
- 由拖网、丹麦围网和刺网在北海、斯卡格拉克海峡（Skagerrak）及南部沿海捕捞。
- 规格与状态
- 整条去内脏鱼冰鲜、鲜品和冷冻鱼片（带皮或去皮）。
- 常见用途
- 餐饮服务和零售鱼片；裹粉和即食产品加工。
以下为常见的贸易规格与季节，并非供货承诺。供货情况、规格、等级、数量、包装、交付及条款均以每次报价确认为准。本页内容不构成任何库存或交货期的承诺。
