涵盖挪威沿海及渔业的各个类别,包括养殖与野生产品。规格与季节为常见情况,以每次报价确认为准。
6 种产品
Pandalus borealis
冷水虾全年在巴伦支海、挪威海、斯卡格拉克海峡和峡湾以拖网捕捞。以熟制或生鲜、带壳或去壳、鲜品、冷冻或盐水浸渍的形式销售。
野生捕捞 · 全年
Nephrops norvegicus
挪威海螯虾全年在斯卡格拉克海峡和挪威西部沿海以笼具和拖网捕捞。以活品、整只鲜品或冷冻以及虾尾的形式销售。
Homarus gammarus
欧洲龙虾在挪威沿海以笼具捕捞,捕捞季受到管制:自十月1日起,南部至十一月30日结束,北纬62°以北至十二月31日结束。以活品销售,最小尺寸和渔获限额由主管部门设定。
野生捕捞 · 十月–十二月
Paralithodes camtschaticus
红帝王蟹在东芬马克(Finnmark)按配额以笼具捕捞,在管制区以西则不设配额。以活品空运出口,也以熟制冷冻蟹爪串和蟹腿的形式出口。
Chionoecetes opilio
雪蟹由挪威渔船在巴伦支海以笼具捕捞,夏季和秋季设有禁渔期,以保护正在蜕壳的蟹。在船上或岸上加工成熟制冷冻蟹爪串。
野生捕捞 · 十二月–六月
Cancer pagurus
黄道蟹在挪威沿海北至特罗姆斯(Troms)以笼具捕捞,主要季节为夏末至秋季。以活品、熟制整只、蟹钳和蟹肉的形式销售。
野生捕捞 · 八月–十一月