انتقل إلى المحتوى
Gaasdal Seafood

تراوت المضائق (قوس قزح)

Oncorhynchus mykiss

تراوت قوس قزح المستزرع في المضائق النرويجية، ويُباع باسم تراوت المضائق. يستخدمه المشترون إلى جانب السلمون: أحجام وأشكال مماثلة، مع اختلاف طفيف في اللون والطعم، وغالبًا بمستوى سعري مختلف.

الفئة
مستزرعة
الموسم
طوال العام
الأشكال
كاملة بالرأس منزوعة الأحشاء (HOG) · فيليه · حصص · طازجة (مبرّدة) · مجمّدة
تراوت المضائق (قوس قزح) (Oncorhynchus mykiss)

الموسم

  1. يناير: في الموسم
  2. فبراير: في الموسم
  3. مارس: في الموسم
  4. أبريل: في الموسم
  5. مايو: في الموسم
  6. يونيو: في الموسم
  7. يوليو: في الموسم
  8. أغسطس: في الموسم
  9. سبتمبر: في الموسم
  10. أكتوبر: في الموسم
  11. نوفمبر: في الموسم
  12. ديسمبر: في الموسم

متوفر طوال العام

المواصفات المعتادة – تُؤكَّد في كل عرض سعر

الفئة
مستزرعة
الصيد والمنطقة
يُستزرع في أقفاص بحرية في المضائق، أساسًا في غرب النرويج، ويُحصد طوال العام في المنشآت نفسها التي تُستخدم للسلمون.
الأشكال والحالة
HOG الطازج على الثلج هو الشكل الرئيسي؛ وفيليه بتقطيع متفق عليه، بالجلد أو بدونه؛ وحصص. HOG وفيليه وحصص مجمّدة للأسواق البعيدة.
الأحجام والدرجات المعتادة
يُصنَّف حسب الوزن بعد نزع الأحشاء في فئات 1 كغ، وأشيعها 1–2 و2–3 و3–4 و4–5 كغ.
التعبئة المعتادة
الطازج في صناديق EPS مع الثلج، بحوالي 20 كغ صافي؛ والمجمّد في كراتين.
الاستخدامات المعتادة
خدمات الأغذية والتجزئة كفيليه وحصص؛ والمصنّعون للمنتجات المدخّنة والمعالَجة بالتمليح.

هذه أشكال ومواسم تجارية معتادة، وليست وعدًا بالتوفر. يُؤكَّد التوفر والمواصفات والدرجات والكميات والتعبئة والتسليم والشروط في كل عرض سعر. لا شيء في هذه الصفحة يُعدّ وعدًا بتوفر المخزون أو بمدة التسليم.