Фиордова пъстърва (дъгова пъстърва)

Типични спецификации – потвърждават се във всяка оферта

Категория

Отглеждани · Отглеждан

Улов и район

Отглежда се в морски клетки във фиорди, главно в Западна Норвегия, и се улавя през цялата година в същия тип предприятия като сьомгата.

Формати и състояние

Прясна HOG върху лед като основен формат; филета с договорена степен на почистване (trim), с или без кожа; порции. Замразена HOG, филета и порции за далечни пазари.

Типични размери и класове

Сортира се по тегло след изкормване в класове по 1 кг, обикновено 1–2, 2–3, 3–4 и 4–5 кг.

Типична опаковка

Прясна в EPS кашони с лед, около 20 кг нето; замразена в картонени кутии.

Типично приложение

Общественото хранене и търговията на дребно – като филета и порции; преработватели за пушени и кюрирани продукти.

Това са типични търговски формати и сезони, а не обещание за наличност. Наличността, спецификациите, класовете, количествата, опаковката, доставката и условията се потвърждават във всяка оферта. Нищо на тази страница не е обещание за наличност или срок на доставка.