Към съдържанието
Gaasdal Seafood

Калкан

Scophthalmus maximus

Премиум плоска риба с твърда бяла плът, високо ценена от ресторантите. Дивият норвежки калкан се улавя в малки количества и се търгува пресен.

Категория
Плоски риби · Уловен в дивата природа
Сезон
Цяла година
Формати
Цели · С глава, изкормени (HOG) · Филета · Пресни (охладени)
Калкан (Scophthalmus maximus)

Сезон

  1. Яну: в сезон
  2. Фев: в сезон
  3. Мар: в сезон
  4. Апр: в сезон
  5. Май: в сезон
  6. Юни: в сезон
  7. Юли: в сезон
  8. Авг: в сезон
  9. Сеп: в сезон
  10. Окт: в сезон
  11. Ное: в сезон
  12. Дек: в сезон

Налично през цялата година

Типични спецификации – потвърждават се във всяка оферта

Категория
Плоски риби · Уловен в дивата природа
Улов и район
Улавя се с хрилни мрежи и като прилов покрай южното и западното крайбрежие и в Северно море.
Формати и състояние
Цяла изкормена риба върху лед; филета при поискване.
Типични размери и класове
Сортира се по тегло на цялата риба; по-едрата риба е за ресторантьорския бизнес.
Типично приложение
Ресторанти и специализирани рибни магазини.

Това са типични търговски формати и сезони, а не обещание за наличност. Наличността, спецификациите, класовете, количествата, опаковката, доставката и условията се потвърждават във всяка оферта. Нищо на тази страница не е обещание за наличност или срок на доставка.