Slávka jedlá
Mytilus edulis
Slávky jedlé pěstované na lanech v norských fjordech. Odběratelé je poptávají živé pro restaurace a jako vařené či mražené maso pro zpracování.
- Kategorie
- Chovné ryby · Chov
- Sezóna
- Celoročně
- Formy
- Živé · Čerstvé (chlazené) · Mražené · Vařené · Maso
Sezóna
- led: v sezóně
- úno: v sezóně
- bře: v sezóně
- dub: v sezóně
- kvě: v sezóně
- čvn: v sezóně
- čvc: v sezóně
- srp: v sezóně
- zář: v sezóně
- říj: v sezóně
- lis: v sezóně
- pro: v sezóně
Dostupné celoročně
Obvyklé specifikace – potvrzeno v nabídce
- Kategorie
- Chovné ryby · Chov
- Odlov a oblast
- Pěstované na zavěšených lanech ve fjordech podél pobřeží; sklízejí se celoročně, s nejlepším obsahem masa mimo období tření.
- Formy a stav
- Živé v síťových pytlích, vařené vakuově balené a mražené maso nebo půlené lastury.
- Obvyklé balení
- Živé v síťových pytlích nebo bednách po několika kilech; mražené v kartonech.
- Obvyklé použití
- Restaurace (živé), maloobchod (živé a vařené balení) a zpracovatelé (maso).
Jde o obvyklé obchodní formy a sezóny, nikoli o příslib dostupnosti. Dostupnost, specifikace, třídy, objemy, balení, dodání a podmínky se potvrzují v každé nabídce. Nic na této stránce není příslibem zásob ani dodací lhůty.
