Trubenec obecný (whelk)
Buccinum undatum
Trubenec obecný z norských pobřežních vod, mořský plž ceněný na asijských a některých evropských trzích. Obchoduje se živý a jako vařené maso.
- Kategorie
- Měkkýši a ostatní · Volný odlov
- Sezóna
- Celoročně
- Formy
- Živé · Vařené · Maso · Mražené
Sezóna
- led: v sezóně
- úno: v sezóně
- bře: v sezóně
- dub: v sezóně
- kvě: v sezóně
- čvn: v sezóně
- čvc: v sezóně
- srp: v sezóně
- zář: v sezóně
- říj: v sezóně
- lis: v sezóně
- pro: v sezóně
Dostupné celoročně
Obvyklé specifikace – potvrzeno v nabídce
- Kategorie
- Měkkýši a ostatní · Volný odlov
- Odlov a oblast
- Loví se do pastí s nástrahou podél pobřeží; jde o rozvíjející se rybolov s mírnými objemy.
- Formy a stav
- Živý, vařený celý v lastuře, vařené maso mražené.
- Obvyklé použití
- Asijské trhy, restaurace a zpracování.
Jde o obvyklé obchodní formy a sezóny, nikoli o příslib dostupnosti. Dostupnost, specifikace, třídy, objemy, balení, dodání a podmínky se potvrzují v každé nabídce. Nic na této stránce není příslibem zásob ani dodací lhůty.
