Přejít na obsah
Gaasdal Seafood
Poptat nabídku

Platýs červenoskvrnný

Pleuronectes platessa

Nejběžnější evropská plochá ryba na filety, s jemnou chutí. Odběratelé ji poptávají celou pro restaurace a jako filety pro maloobchod a zpracování.

Kategorie
Ploché ryby · Volný odlov
Sezóna
Celoročně
Formy
Celé · Vykuchané s hlavou (HOG) · Filety · Čerstvé (chlazené) · Mražené
Poptat nabídku: Platýs červenoskvrnný
Platýs červenoskvrnný (Pleuronectes platessa)

Sezóna

  1. led: v sezóně
  2. úno: v sezóně
  3. bře: v sezóně
  4. dub: v sezóně
  5. kvě: v sezóně
  6. čvn: v sezóně
  7. čvc: v sezóně
  8. srp: v sezóně
  9. zář: v sezóně
  10. říj: v sezóně
  11. lis: v sezóně
  12. pro: v sezóně

Dostupné celoročně

Obvyklé specifikace – potvrzeno v nabídce

Kategorie
Ploché ryby · Volný odlov
Odlov a oblast
Loví se vlečnými sítěmi, dánským nevodem a do tenatových sítí v Severním moři a v Skagerraku a podél jižního pobřeží.
Formy a stav
Celá vykuchaná ryba na ledu, čerstvé a mražené filety (s kůží či bez ní).
Obvyklé použití
Gastronomie a maloobchodní filety; zpracování obalovaných a hotových jídel.

Jde o obvyklé obchodní formy a sezóny, nikoli o příslib dostupnosti. Dostupnost, specifikace, třídy, objemy, balení, dodání a podmínky se potvrzují v každé nabídce. Nic na této stránce není příslibem zásob ani dodací lhůty.

Související produkty