Přejít na obsah
Gaasdal Seafood

Kambala velká (turbot)

Scophthalmus maximus

Prémiová plochá ryba s pevným bílým masem, vysoce ceněná restauracemi. Volně lovená norská kambala se loví v malých objemech a obchoduje se čerstvá.

Kategorie
Ploché ryby · Volný odlov
Sezóna
Celoročně
Formy
Celé · Vykuchané s hlavou (HOG) · Filety · Čerstvé (chlazené)
Kambala velká (turbot) (Scophthalmus maximus)

Sezóna

  1. led: v sezóně
  2. úno: v sezóně
  3. bře: v sezóně
  4. dub: v sezóně
  5. kvě: v sezóně
  6. čvn: v sezóně
  7. čvc: v sezóně
  8. srp: v sezóně
  9. zář: v sezóně
  10. říj: v sezóně
  11. lis: v sezóně
  12. pro: v sezóně

Dostupné celoročně

Obvyklé specifikace – potvrzeno v nabídce

Kategorie
Ploché ryby · Volný odlov
Odlov a oblast
Loví se do tenatových sítí a jako vedlejší úlovek podél jižního a západního pobřeží a v Severním moři.
Formy a stav
Celá vykuchaná ryba na ledu; filety na vyžádání.
Obvyklé velikosti a třídy
Třídí se podle hmotnosti celé ryby; větší ryby jsou předmětem restauračního obchodu.
Obvyklé použití
Restaurace a specializované rybárny.

Jde o obvyklé obchodní formy a sezóny, nikoli o příslib dostupnosti. Dostupnost, specifikace, třídy, objemy, balení, dodání a podmínky se potvrzují v každé nabídce. Nic na této stránce není příslibem zásob ani dodací lhůty.