Kambala velká (turbot)
Scophthalmus maximus
Prémiová plochá ryba s pevným bílým masem, vysoce ceněná restauracemi. Volně lovená norská kambala se loví v malých objemech a obchoduje se čerstvá.
- Kategorie
- Ploché ryby · Volný odlov
- Sezóna
- Celoročně
- Formy
- Celé · Vykuchané s hlavou (HOG) · Filety · Čerstvé (chlazené)

Sezóna
- led: v sezóně
- úno: v sezóně
- bře: v sezóně
- dub: v sezóně
- kvě: v sezóně
- čvn: v sezóně
- čvc: v sezóně
- srp: v sezóně
- zář: v sezóně
- říj: v sezóně
- lis: v sezóně
- pro: v sezóně
Dostupné celoročně
Obvyklé specifikace – potvrzeno v nabídce
- Kategorie
- Ploché ryby · Volný odlov
- Odlov a oblast
- Loví se do tenatových sítí a jako vedlejší úlovek podél jižního a západního pobřeží a v Severním moři.
- Formy a stav
- Celá vykuchaná ryba na ledu; filety na vyžádání.
- Obvyklé velikosti a třídy
- Třídí se podle hmotnosti celé ryby; větší ryby jsou předmětem restauračního obchodu.
- Obvyklé použití
- Restaurace a specializované rybárny.
Jde o obvyklé obchodní formy a sezóny, nikoli o příslib dostupnosti. Dostupnost, specifikace, třídy, objemy, balení, dodání a podmínky se potvrzují v každé nabídce. Nic na této stránce není příslibem zásob ani dodací lhůty.
Související produkty

Platýs velký (halibut, volný odlov)
Hippoglossus hippoglossus
Celé · Vykuchané s hlavou (HOG) · Filety · Steaky · Čerstvé (chlazené) · Mražené

Mořský jazyk citronový (lemon sole)
Microstomus kitt
Celé · Vykuchané s hlavou (HOG) · Filety · Čerstvé (chlazené)

Platýs červenoskvrnný
Pleuronectes platessa
Celé · Vykuchané s hlavou (HOG) · Filety · Čerstvé (chlazené) · Mražené
