Přejít na obsah
Gaasdal Seafood

Mořský čert (monkfish)

Lophius piscatorius

Mořský čert se obchoduje pro svůj pevný, masitý ocas. Odběratelé ho poptávají čerstvého pro restaurace a jako mražené ocasy a filety.

Kategorie
Běložisté ryby · Volný odlov
Sezóna
Celoročně
Formy
Celé · Ocasy · Filety · Čerstvé (chlazené) · Mražené
Mořský čert (monkfish) (Lophius piscatorius)

Sezóna

  1. led: v sezóně
  2. úno: v sezóně
  3. bře: v sezóně
  4. dub: v sezóně
  5. kvě: v sezóně
  6. čvn: v sezóně
  7. čvc: v sezóně
  8. srp: v sezóně
  9. zář: v sezóně
  10. říj: v sezóně
  11. lis: v sezóně
  12. pro: v sezóně

Dostupné celoročně

Obvyklé specifikace – potvrzeno v nabídce

Kategorie
Běložisté ryby · Volný odlov
Odlov a oblast
Loví se do tenatových sítí a vlečnými sítěmi podél norského pobřeží a v Severním moři, celoročně.
Formy a stav
Celá vykuchaná ryba, ocasy (s kůží nebo bez kůže) a filety, čerstvé na ledu nebo mražené.
Obvyklé velikosti a třídy
Ocasy se třídí podle hmotnosti do tříd dohodnutých s dodavatelem.
Obvyklé použití
Restaurace a prémiový maloobchod, hlavně v jižní Evropě.

Jde o obvyklé obchodní formy a sezóny, nikoli o příslib dostupnosti. Dostupnost, specifikace, třídy, objemy, balení, dodání a podmínky se potvrzují v každé nabídce. Nic na této stránce není příslibem zásob ani dodací lhůty.