Jikry lumpfish
Cyclopterus lumpus
Jikry lumpfish, solené a používané jako náhrada kaviáru. Odběratelé je poptávají jako solené jikry v sudech a jako hotové maloobchodní produkty.
- Kategorie
- Zpracované a tradiční · Zpracováno
- Sezóna
- úno–čvn
- Formy
- Jikry · Solené · Mražené

Sezóna
- led: mimo sezónu
- úno: v sezóně
- bře: v sezóně
- dub: v sezóně
- kvě: v sezóně
- čvn: v sezóně
- čvc: mimo sezónu
- srp: mimo sezónu
- zář: mimo sezónu
- říj: mimo sezónu
- lis: mimo sezónu
- pro: mimo sezónu
úno–čvn
Obvyklé specifikace – potvrzeno v nabídce
- Kategorie
- Zpracované a tradiční · Zpracováno
- Odlov a oblast
- Z pobřežního rybolovu lumpfish v severním Norsku na jaře, kdy samice připlouvají k pobřeží třít se.
- Formy a stav
- Solené jikry v sudech (polotovar), mražené jikry a barvené, pasterizované maloobchodní sklenice.
- Obvyklé použití
- Výrobci náhražek kaviáru a maloobchod.
Jde o obvyklé obchodní formy a sezóny, nikoli o příslib dostupnosti. Dostupnost, specifikace, třídy, objemy, balení, dodání a podmínky se potvrzují v každé nabídce. Nic na této stránce není příslibem zásob ani dodací lhůty.
Související produkty


Huňáček severní (capelin)
Mallotus villosus
Celé nevykuchané · Jikry · Mražené · Mražené bloky · Moučka

Sleď atlantský, norský jarně se třoucí (NVG)
Clupea harengus
Celé nevykuchané · Filety · Mražené · Mražené bloky · V nálevu