Koljuk
Melanogrammus aeglefinus
Fileeturgude võtmetähtsusega valgekala, eriti Ühendkuningriigis, kus see on klassikaline praekala. Ostjad küsivad seda hooajal värskelt ja külmutatud fileena aastaringselt.
- Kategooria
- Valgekala · Looduslikult püütud
- Hooaeg
- Aastaringselt
- Vormid
- Peaga puhastatud (HOG) · Peata puhastatud (H&G) · Fileed · Värske (jahutatud) · Külmutatud
Hooaeg
- jaan: hooajal
- veebr: hooajal
- märts: hooajal
- apr: hooajal
- mai: hooajal
- juuni: hooajal
- juuli: hooajal
- aug: hooajal
- sept: hooajal
- okt: hooajal
- nov: hooajal
- dets: hooajal
Saadaval aastaringselt
Tüüpilised spetsifikatsioonid – kinnitatakse pakkumises
- Kategooria
- Valgekala · Looduslikult püütud
- Püük ja piirkond
- Püüavad rannikulaevad ja traalerid piki Norra rannikut ja Barentsi meres; traalilaevastik külmutab seda sageli merel.
- Vormid ja seisund
- Värske HOG või H&G jääl, värsked ja külmutatud fileed (nahaga või nahata), külmutatud H&G merel külmutatud toodangust.
- Tüüpilised suurused ja sordid
- Terve kala sorteeritakse kaalu järgi tarnijaga kokkulepitud klassidesse; fileed grammivahemikesse.
- Tüüpiline pakend
- Värske EPS-karpides koos jääga; külmutatud fileed kartongides, merel külmutatud H&G plokkides või kartongides.
- Tüüpilised kasutusviisid
- Fish and chips ja toitlustus, jaekaubanduse fileed, suitsutamine ning külmutatud H&G ümbertöötlemine.
Need on tüüpilised kaubanduslikud vormid ja hooajad, mitte lubadus saadavuse kohta. Saadavus, spetsifikatsioonid, sordid, kogused, pakend, tarne ja tingimused kinnitatakse igas pakkumises. Mitte miski sellel lehel ei ole lubadus laovaru ega tarneaja kohta.
Seotud tooted
Atlandi tursk
Gadus morhua
Peaga puhastatud (HOG) · Peata puhastatud (H&G) · Fileed · Loinid · Värske (jahutatud) · Külmutatud
Süsitursk
Pollachius virens
Peaga puhastatud (HOG) · Peata puhastatud (H&G) · Fileed · Värske (jahutatud) · Külmutatud
