Pikktursk
Molva molva
Pika kehaga valgekala kindla valge lihaga, mida traditsiooniliselt soolatakse ja kuivatatakse. Ostjad küsivad seda H&G ja fileena ning tursa kõrval toorainena klippfiski ja soolakala jaoks.
- Kategooria
- Valgekala · Looduslikult püütud
- Hooaeg
- Aastaringselt
- Vormid
- Peata puhastatud (H&G) · Fileed · Värske (jahutatud) · Külmutatud · Soolatud
Hooaeg
- jaan: hooajal
- veebr: hooajal
- märts: hooajal
- apr: hooajal
- mai: hooajal
- juuni: hooajal
- juuli: hooajal
- aug: hooajal
- sept: hooajal
- okt: hooajal
- nov: hooajal
- dets: hooajal
Saadaval aastaringselt
Tüüpilised spetsifikatsioonid – kinnitatakse pakkumises
- Kategooria
- Valgekala · Looduslikult püütud
- Püük ja piirkond
- Püütakse peamiselt õngejada ja kalavõrguga piki rannikut ning Lääne- ja Põhja-Norra madalikel.
- Vormid ja seisund
- H&G värskelt või külmutatult, fileed ning soolatult (soolakala/klippfisk).
- Tüüpilised kasutusviisid
- Soolamine ja kuivatamine, mõnel turul toitlustus ja jaekaubanduse fileed.
Need on tüüpilised kaubanduslikud vormid ja hooajad, mitte lubadus saadavuse kohta. Saadavus, spetsifikatsioonid, sordid, kogused, pakend, tarne ja tingimused kinnitatakse igas pakkumises. Mitte miski sellel lehel ei ole lubadus laovaru ega tarneaja kohta.
Seotud tooted
Atlandi tursk
Gadus morhua
Peaga puhastatud (HOG) · Peata puhastatud (H&G) · Fileed · Loinid · Värske (jahutatud) · Külmutatud
Klippfisk (soolatud ja kuivatatud)
Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva / Brosme brosme
Lõhestatud · Terve · Portsjonid · Soolatud · Kuivatatud