Isokampasimpukka
Pecten maximus
Isokampasimpukka, jonka sukeltajat keräävät käsin Norjan rannikolta. Ostajat kysyvät sitä elävänä ravintoloille sekä lihana mädin kanssa tai ilman.
- Luokka
- Viljelty · Luonnosta pyydetty
- Kausi
- Ympäri vuoden
- Tuotemuodot
- Elävä · Puolikuoressa · Liha · Tuore (jäähdytetty) · Pakaste
Kausi
- Tammi: kaudella
- Helmi: kaudella
- Maalis: kaudella
- Huhti: kaudella
- Touko: kaudella
- Kesä: kaudella
- Heinä: kaudella
- Elo: kaudella
- Syys: kaudella
- Loka: kaudella
- Marras: kaudella
- Joulu: kaudella
Saatavilla ympäri vuoden
Tyypilliset eritelmät – vahvistetaan tarjouksessa
- Luokka
- Viljelty · Luonnosta pyydetty
- Saalis ja alue
- Luonnonvarainen, sukeltajien kerämä Keski- ja Pohjois-Norjassa; määrissä on pientä kausivaihtelua.
- Tuotemuodot ja tila
- Elävä kuoressa, puolikuoressa sekä tuore tai pakastettu liha (mäti kiinni tai irrotettuna).
- Tyypilliset koot ja laatuluokat
- Luokiteltu kuoren koon mukaan; liha myydään kappalemäärän mukaan kiloa kohti.
- Tyypilliset käyttötavat
- Ennen kaikkea ravintolat; jonkin verran vähittäiskauppaa ja lihan jalostusta.
Nämä ovat tyypillisiä kaupallisia tuotemuotoja ja kausia, eivät lupaus saatavuudesta. Saatavuus, eritelmät, laatuluokat, määrät, pakkaukset, toimitus ja ehdot vahvistetaan kussakin tarjouksessa. Mikään tällä sivulla ei ole lupaus varastosta tai toimitusajasta.
