Vihreä merisiili (mäti)
Strongylocentrotus droebachiensis
Pohjois-Norjan vihreä merisiili, jota korjataan mätinsä vuoksi ja joka myydään elävänä kuoressa tai tuoreena mätinä sushiravintoloille.
- Luokka
- Nilviäiset ja muut · Luonnosta pyydetty
- Kausi
- Loka–Maalis
- Tuotemuodot
- Elävä · Mäti · Tuore (jäähdytetty)
Kausi
- Tammi: kaudella
- Helmi: kaudella
- Maalis: kaudella
- Huhti: kauden ulkopuolella
- Touko: kauden ulkopuolella
- Kesä: kauden ulkopuolella
- Heinä: kauden ulkopuolella
- Elo: kauden ulkopuolella
- Syys: kauden ulkopuolella
- Loka: kaudella
- Marras: kaudella
- Joulu: kaudella
Loka–Maalis
Tyypilliset eritelmät – vahvistetaan tarjouksessa
- Luokka
- Nilviäiset ja muut · Luonnosta pyydetty
- Saalis ja alue
- Sukeltajat keräävät pohjoisrannikolta, ja mätipitoisuus on parhaimmillaan talvikuukausina.
- Tuotemuodot ja tila
- Elävänä kuoressa, tuore mäti rasioissa.
- Tyypilliset käyttötavat
- Sushi- ja fine dining -ravintolat, pääasiassa lentorahtina.
Nämä ovat tyypillisiä kaupallisia tuotemuotoja ja kausia, eivät lupaus saatavuudesta. Saatavuus, eritelmät, laatuluokat, määrät, pakkaukset, toimitus ja ehdot vahvistetaan kussakin tarjouksessa. Mikään tällä sivulla ei ole lupaus varastosta tai toimitusajasta.
