Lumpfish roe
Cyclopterus lumpus
Lumpfish roe, inasnan at ginagamit na kapalit ng caviar. Hinihingi ito ng mga buyer bilang inasnang roe sa mga bariles at bilang mga tapos na retail na produkto.
- Kategorya
- Processed at tradisyonal · Processed
- Season
- Peb–Hun
- Mga format
- Roe · Inasnan · Frozen
Season
- Ene: off-season
- Peb: in season
- Mar: in season
- Abr: in season
- May: in season
- Hun: in season
- Hul: off-season
- Ago: off-season
- Set: off-season
- Okt: off-season
- Nob: off-season
- Dis: off-season
Peb–Hun
Karaniwang specification – kinukumpirma sa bawat quotation
- Kategorya
- Processed at tradisyonal · Processed
- Huli at lugar
- Mula sa coastal na pangisdaan ng lumpfish sa hilagang Norway tuwing tagsibol, kapag lumalapit sa pampang ang mga babae para mangitlog.
- Mga format at kondisyon
- Inasnang roe sa mga bariles (semi-finished), frozen na roe, at kinulayan, pasteurised na retail jar.
- Karaniwang gamit
- Mga gumagawa ng kapalit ng caviar at retail.
Ito ay mga karaniwang trade format at season, hindi pangako ng availability. Ang availability, specification, grade, dami, packaging, delivery at termino ay kinukumpirma sa bawat quotation. Walang anuman sa pahinang ito ang pangako ng stock o lead time.
Mga kaugnay na produkto
Norwegian spring-spawning herring (NVG)
Clupea harengus
Whole round · Fillets · Frozen · Frozen blocks · Sa brine