Norwegian spring-spawning herring (NVG)
Clupea harengus
Ang Norwegian spring-spawning herring ay ang malaki at matabang herring mula sa Norwegian Sea at ang pinakamalaking stock ng herring sa North Atlantic. Hinihingi ito ng mga buyer bilang frozen na buong isda at fillets para sa pag-marinate, pagpapausok at pagde-lata.
- Kategorya
- Pelagic · Wild-caught
- Season
- Set–Mar
- Mga format
- Whole round · Fillets · Frozen · Frozen blocks · Sa brine
Season
- Ene: in season
- Peb: in season
- Mar: in season
- Abr: off-season
- May: off-season
- Hun: off-season
- Hul: off-season
- Ago: off-season
- Set: in season
- Okt: in season
- Nob: in season
- Dis: in season
Set–Mar
Karaniwang specification – kinukumpirma sa bawat quotation
- Kategorya
- Pelagic · Wild-caught
- Huli at lugar
- Hinuhuli gamit ang purse seine at pelagic trawl, higit sa lahat mula taglagas hanggang taglamig kapag mataas ang taba, ng Norwegian pelagic fleet at ibinababa sa mga coastal na planta ng pagpoproseso.
- Mga format at kondisyon
- Frozen whole round, frozen na fillets (butterfly o single, may balat), frozen blocks para sa pagpoproseso, at herring sa brine bilang semi-finished na produkto.
- Karaniwang laki at grade
- Naka-grade ayon sa timbang kada isda sa mga gram band na itinakda sa pagbaba; tinutukoy ang nilalamang taba kada lot.
- Karaniwang packaging
- Frozen sa cartons, karaniwang 20 kg, o blocks sa mga pallet.
- Karaniwang gamit
- Industriya ng pag-marinate at pag-aatsara, pagpapausok, pagde-lata, at retail na fillets sa gitna at silangang Europa.
Ito ay mga karaniwang trade format at season, hindi pangako ng availability. Ang availability, specification, grade, dami, packaging, delivery at termino ay kinukumpirma sa bawat quotation. Walang anuman sa pahinang ito ang pangako ng stock o lead time.
