Mga produktong Norwegian seafood

Bawat kategorya mula sa baybayin at pangisdaan ng Norway, farmed at wild. Ang mga format at season ay karaniwan lamang at kinukumpirma sa bawat quotation.

1 produkto

• 

  Norwegian spring-spawning herring (NVG)

  Clupea harengus

  Ang Norwegian spring-spawning herring ang pinakamalaking stock ng herring sa North-East Atlantic at hinuhuli ng mga Norwegian purse seiner at trawler higit sa lahat mula taglagas hanggang huling bahagi ng taglamig. Ibinebenta ito nang frozen whole round, bilang fillets at flaps, at bilang hilaw na materyales para sa mga marinated na produkto.

  Wild-caught · Set–Mar

• 

  North Sea herring

  Clupea harengus

  Ang North Sea herring ay hinuhuli ng mga Norwegian na sasakyang-dagat sa North Sea at Skagerrak higit sa lahat tuwing tag-init. Ibinebenta ito nang frozen whole round o bilang fillets, at ginagamit para sa matjes at mga marinated na produkto.

  Wild-caught · May–Set

• 

  Atlantic mackerel

  Scomber scombrus

  Ang Atlantic mackerel ay hinuhuli ng mga Norwegian purse seiner at trawler higit sa lahat mula Agosto hanggang Nobyembre, kapag pinakamataas ang taba ng isda. Ibinebenta ito nang frozen whole round, size-graded, at bilang fillets.

  Wild-caught · Ago–Nob

• 

  Capelin

  Mallotus villosus

  Ang capelin ay isang maliit na pelagic species na hinuhuli sa Barents Sea sa huling bahagi ng taglamig sa mga taong may itinakdang quota. Ang buong frozen na capelin at capelin roe ay napupunta sa mga pamilihan ng pagkain; ang natitira ay ginagamit para sa fishmeal at langis.

  Wild-caught · Ene–Abr

• 

  Blue whiting

  Micromesistius poutassou

  Ang blue whiting ay isang maliit na species sa pamilya ng bakalaw na hinuhuli gamit ang trawl sa kanluran ng British Isles at sa Norwegian Sea, higit sa lahat sa unang kalahati ng taon. Karamihan ng huli ay napupunta sa fishmeal at langis, at may ilang frozen whole para sa pagkain.

  Wild-caught · Ene–May

• 

  Sprat

  Sprattus sprattus

  Ang sprat ay hinuhuli sa mga fjord ng Norway at sa North Sea, kung saan tradisyonal na tuwing taglagas ang pangisdaan sa fjord. Ibinebenta ito nang frozen whole at ito ang hilaw na materyales para sa de-latang pinausukang sprat.

  Wild-caught · Ago–Dis

• 

  Atlantic horse mackerel

  Trachurus trachurus

  Ang horse mackerel ay hinuhuli ng mga Norwegian pelagic na sasakyang-dagat tuwing taglagas kapag pumapasok ang isda sa North Sea at sa baybaying tubig ng Norway. Ibinebenta ito nang frozen whole round, size-graded.

  Wild-caught · Set–Nob

• 

  Atlantic bluefin tuna

  Thunnus thynnus

  Bumalik ang Atlantic bluefin tuna sa katubigan ng Norway, at ang Norway ay nangingisda ng limitadong quota gamit ang purse seine at pamingwit sa huling bahagi ng tag-init at taglagas. Bawat isda ay indibidwal na tina-tag at dokumentado alinsunod sa mga patakaran ng ICCAT.

  Wild-caught · Ago–Okt