Redfish
Sebastes norvegicus / Sebastes mentella
Golden redfish at beaked redfish mula sa malalalim na katubigan ng Norway, na may matigas na fillets na pulang balat. Hinihingi ito ng mga buyer higit sa lahat nang frozen para sa retail at food service sa Europa.
- Kategorya
- Whitefish · Wild-caught
- Season
- Buong taon
- Mga format
- Buo · Headed and gutted (H&G) · Fillets · Frozen · Sariwa (chilled)
Season
- Ene: in season
- Peb: in season
- Mar: in season
- Abr: in season
- May: in season
- Hun: in season
- Hul: in season
- Ago: in season
- Set: in season
- Okt: in season
- Nob: in season
- Dis: in season
Available buong taon
Karaniwang specification – kinukumpirma sa bawat quotation
- Kategorya
- Whitefish · Wild-caught
- Huli at lugar
- Hinuhuli gamit ang trawl sa continental slope at sa Norwegian Sea; isang mabagal lumaking species na pinamamahalaan ng quota, kaya nag-iiba ang dami.
- Mga format at kondisyon
- Frozen na buo o H&G, frozen na fillets (may balat); sariwa kapag hiniling.
- Karaniwang gamit
- Retail at food service, lalo na sa Germany at iba pang merkado sa gitnang Europa.
Ito ay mga karaniwang trade format at season, hindi pangako ng availability. Ang availability, specification, grade, dami, packaging, delivery at termino ay kinukumpirma sa bawat quotation. Walang anuman sa pahinang ito ang pangako ng stock o lead time.
Mga kaugnay na produkto
Atlantic cod (bakalaw)
Gadus morhua
Head-on gutted (HOG) · Headed and gutted (H&G) · Fillets · Loins · Sariwa (chilled) · Frozen
Greenland halibut
Reinhardtius hippoglossoides
Headed and gutted (H&G) · Whole round · Fillets · Frozen
