Mga produktong Norwegian seafood
Bawat kategorya mula sa baybayin at pangisdaan ng Norway, farmed at wild. Ang mga format at season ay karaniwan lamang at kinukumpirma sa bawat quotation.
1 produkto
Atlantic halibut (wild)
Hippoglossus hippoglossus
Ang wild Atlantic halibut ang pinakamalaking flatfish sa katubigan ng Norway at hinuhuli gamit ang longline at gillnet. Isinasara ng Norway ang pangisdaan mula huling bahagi ng Disyembre hanggang katapusan ng Marso; sa labas ng panahong iyon, ibinebenta ito nang buo, gutted, bilang fillets o steaks.
Wild-caught · Abr–Dis
Greenland halibut
Reinhardtius hippoglossoides
Ang Greenland halibut ay isang deep-water flatfish na hinuhuli sa continental slope sa labas ng Hilagang Norway, na may directed coastal fishery sa itinakdang mga panahon sa tag-init at bycatch sa natitirang bahagi ng taon. Karamihan ay ibinebentang frozen, headed and gutted o bilang fillets.
Wild-caught · May–Set
Turbot
Scophthalmus maximus
Ang turbot ay ibinababa sa maliit na dami sa katimugang baybayin ng Norway at sa North Sea, karamihan bilang bycatch sa mga net fishery. Ibinebenta ito nang buo o gutted, karaniwang sariwa.
Wild-caught · Buong taon
European plaice
Pleuronectes platessa
Ang plaice ay hinuhuli sa North Sea at Skagerrak at sa tabi ng baybayin ng Norway, karamihan gamit ang trawl at gillnet. Ibinebenta ito nang buong gutted o bilang fillets, sariwa o frozen.
Wild-caught · Buong taon
Lemon sole
Microstomus kitt
Ang lemon sole ay isang maliit na flatfish na nahuhuli sa baybayin ng Norway at sa North Sea, karamihan bilang bycatch. Ibinebenta ito nang buong gutted o bilang fillets, higit sa lahat sariwa.
Wild-caught · Buong taon
Witch flounder
Glyptocephalus cynoglossus
Ang witch flounder ay isang deep-water flatfish na hinuhuli gamit ang trawl at lambat sa Norwegian Sea at North Sea. Ibinebenta ito nang buong gutted o bilang fillets.
Wild-caught · Buong taon
European flounder
Platichthys flesus
Ang European flounder ay naninirahan sa mababaw na tubig sa baybayin at brackish na tubig sa tabi ng baybayin ng Norway at hinuhuli sa maliit na dami, karamihan gamit ang lambat. Ibinebenta ito nang buo o bilang fillets.
Wild-caught · Buong taon
Skate
Rajidae
Sakop ng skate ang ilang species ng pagi na ibinababa sa baybayin ng Norway, karamihan bilang bycatch sa mga net at longline fishery. Ang wings lamang ang ibinebenta, sariwa o frozen, binalatan o may balat.
Wild-caught · Buong taon